Sukkara ykn Kaarboohayidireeti
Kaarboohayidireetii Maalii?
Qabiyyee nyaataa kessaa isa tokko yoo ta'u aniisaa maddisiisuuf gargaara.
Wahiyyoota(elementoota) sadi irraa uumameee. isaanis oksijiinii, haayidroojinii fi carbonii dha. irra caalaa isaa biqiltoota magariisa irraa arganna. biqillotnii kuniinis kaarboohayidireetii bifa istaarchii kuusaanii qabuu. isaatrichiin karboohayidireetiin kuufame kun adeemsaa qophifaa ykn footoseenteesiisiitiin uumamuu. gama biraan ammoo kaarboohyidireetii sucrose(sukkaara nyaataa) irraa argachuun ni danda'ama. 
kaarboohayidireettin aanissaa 16KJ ta'uu maddisisuu danda'a.
Faayidaa Kaarboohayidireetii.
Annisaa keennuuf
Qaama ijaaruuf
walqunnamtii lubbiyyoo ala ta’e
Gosoota Kaarboohayidireetii.
kaarboohayidireettin lakkofsa ayoonii irratti hundaa'uun 
Sukaar-tokkee,Sukaar-lamee,Sukkaar-baayyee jedhamuun Qoodamuu.
Sukaar-tokkee.
Afaan ingiliffaan (monosaccharide) jedhama.