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# Alterações fisiológicas na gravidez
Alterações fisiológicas na gravidez são as adaptaçãos que ocorrem durante a gravidez e que permitem a acomodação do embrião e feto em desenvolvimento. São adaptações fisiológicas normais que provocam mudanças no comportamento, no funcionamento do coração, dos vasos sanguíneos e do sangue, no metabolismo — incluindo aumento nos níveis de glicose, na função renal, na postura e na respiração. Durante a gravidez, diversos hormônios e proteínas são secretados e têm uma ampla gama de efeitos.

## Hormonais
As gestantes passam por inúmeros ajustes no sistema endócrino para sustentar o feto em desenvolvimento. A unidade feto-placentária secreta hormônios esteroides e proteínas que alteram o funcionamento de várias glândulas endócrinas maternas. Em alguns casos, as mudanças nos níveis hormonais e seus efeitos sobre os órgãos-alvo podem levar ao diabetes gestacional e à hipertensão gestacional.

### Unidade feto-placentária
Os níveis de progesterona e estrogênio aumentam continuamente durante a gestação, suprimindo o eixo hipotalâmico e, consequentemente, o ciclo menstrual. A progesterona é inicialmente produzida pelo corpo lúteo e, no segundo trimestre, pela placenta. Há também aumento do hormônio gonadotrofina coriônica humana (β-hCG), produzido pela placenta.

### Insulina pancreática
A placenta também produz lactogênio placentário humano (hPL), que estimula a lipólise materna e o metabolismo de ácidos graxos. Isso preserva a glicose no sangue para uso do feto. O hPL pode reduzir a sensibilidade dos tecidos maternos à insulina, o que pode resultar em diabetes gestacional.

### Hipófise
A hipófise aumenta cerca de um terço de tamanho devido à hiperplasia dos lactotrofos, em resposta ao alto nível plasmático de estrogênio. A prolactina, produzida pelos lactotrofos, aumenta progressivamente durante a gestação. A prolactina promove a mudança estrutural das glândulas mamárias de ductal para lobular-alveolar e estimula a produção de leite.

### Paratireoide
A formação do esqueleto fetal e, posteriormente, a lactação desafiam o corpo materno a manter os níveis de cálcio. A Organização Mundial da Saúde recomenda que gestantes consumam 1200 mg de cálcio diariamente. O esqueleto fetal requer aproximadamente 30 g de cálcio até o final da gestação. O corpo da mãe se adapta aumentando o hormônio da paratireoide, o que eleva a absorção de cálcio no intestino e a reabsorção renal de cálcio. O cálcio sérico total materno diminui devido à hipoalbuminemia materna, mas o cálcio ionizado se mantém estável. Se a ingestão de cálcio for insuficiente, o mineral pode ser retirado dos ossos da gestante, especialmente nas fases finais da gravidez.

### Nutrição
Nutricionalmente, as mulheres grávidas necessitam de um aumento calórico de 350 kcal/dia e de um aumento na ingestão de proteínas para 70 ou 75 g/dia.[carece de fontes?] Também há um aumento na necessidade de ácido fólico de 0,4 para 0,8 mg/dia (importante na prevenção de defeitos do tubo neural). Em média, ocorre um ganho de peso de 20 to 30 lb (9,1 to 13,6 kg).[carece de fontes?]
Todas as pacientes são aconselhadas a tomar vitaminas pré-natais para compensar as maiores necessidades nutricionais. A suplementação de colina em mamíferos estudados apoia o desenvolvimento mental que dura por toda a vida.

## Sistema renal e trato reprodutor inferior
A progesterona provoca muitas alterações no sistema geniturinário. Uma gestante pode apresentar aumento do tamanho dos rins e ureteres devido ao aumento do volume e da vascularização sanguínea. Mais tarde na gestação, a mulher pode desenvolver hidronefrose e hidroureter fisiológicos, o que é normal. A progesterona causa vasodilatação e aumento do fluxo sanguíneo para os rins e, como resultado, a taxa de filtração glomerular (TFG) aumenta comumente em 50%, retornando ao normal por volta de 20 semanas pós-parto. O aumento da TFG eleva a excreção de proteína, albumina e glicose. Isso também leva ao aumento da produção de urina, que pode ser percebido pela gestante como maior frequência urinária. A progesterona também reduz a motilidade dos ureteres, o que pode levar à estase urinária e, consequentemente, a um risco aumentado de infecção do trato urinário.
A gravidez altera a microbiota vaginal com redução da diversidade de espécies e gêneros. A hidronefrose fisiológica pode aparecer a partir da sexta semana.

## Sistema gastrointestinal
As alterações no sistema gastrointestinal (GI) durante a gravidez são causadas pelo aumento do útero e pelas mudanças hormonais da gestação. Anatomicamente, o intestino e o estômago são deslocados para cima pelo útero em crescimento. Embora não esteja claro se existem alterações intrínsecas no tamanho dos órgãos GI em humanos, a veia porta aumenta de tamanho devido ao estado hiperdinâmico da gravidez. No entanto, estudos recentes sugerem que o intestino materno cresce durante a gestação, pelo menos em camundongos, e, portanto, é provável que mudanças semelhantes ocorram também em seres humanos.
Níveis elevados de progesterona e estrogênio são responsáveis pela maioria das alterações funcionais do sistema gastrointestinal durante a gravidez. A progesterona provoca relaxamento da musculatura lisa, o que desacelera a motilidade gastrointestinal e diminui o tônus do esfíncter esofágico inferior (EEI). O aumento da pressão intragástrica, combinado com o menor tônus do EEI, leva ao refluxo gastroesofágico, comum na gestação.
O aumento da ocorrência de cálculos biliares durante a gravidez deve-se à inibição da contração da vesícula biliar (como resultado do aumento do relaxamento da musculatura lisa mediado pela progesterona) e à redução do transporte biliar da bile (mediado pelo estrogênio), o que resulta em colestase da gravidez.
Náuseas e vômitos na gravidez, popularmente conhecidos como enjoo matinal, estão entre os sintomas gastrointestinais mais comuns da gestação. Começam entre a 4ª e a 8ª semana e geralmente desaparecem entre a 14ª e a 16ª semana. A causa exata não é totalmente compreendida, mas está associada ao aumento dos níveis de gonadotrofina coriônica humana, progesterona e ao consequente relaxamento da musculatura lisa do estômago. A hiperêmese gravídica, forma grave de náusea e vômitos na gravidez, pode levar a deficiências nutricionais, perda de peso, desequilíbrio eletrolítico e é uma das principais causas de hospitalização no primeiro trimestre.
A constipação é outro sintoma gastrointestinal comum na gestação. Está associada ao estreitamento do cólon, que é comprimido pelo útero em crescimento, levando a um bloqueio mecânico. A redução da motilidade em todo o sistema gastrointestinal, bem como o aumento da absorção de água durante a gravidez, também são fatores que contribuem.
Paladar, olfato e apetite. Desejos alimentares e aversões gustativas e olfativas a certos alimentos são comuns durante a gravidez. Embora os mecanismos exatos desses sintomas não sejam totalmente explicados, acredita-se que os desejos possam surgir da ideia de que certos alimentos aliviam as náuseas. A pica, desejo intenso por substâncias incomuns como argila e gelo, também já foi relatada em gestantes.
Hemorroidas e doença gengival são achados físicos comuns na gestação que afetam o sistema gastrointestinal. As hemorroidas surgem como resultado da constipação e da congestão venosa frequentes na gravidez. A doença gengival parece estar relacionada ao amolecimento e edema das gengivas (inchaço por acúmulo de líquido), observados principalmente nesse período. O mecanismo e a causa dessas alterações gengivais não são bem compreendidos.

## Tolerância imunológica
O feto dentro de uma mulher grávida pode ser visto como um aloenxerto incomumente bem-sucedido, já que difere geneticamente da mãe. Da mesma forma, muitos casos de aborto espontâneo podem ser descritos como uma espécie de rejeição de transplante materno.

## Sistema musculoesquelético
Adaptações neuromecânicas à gravidez referem-se a mudanças na marcha, na postura e no feedback sensorial, devido às inúmeras alterações anatômicas, fisiológicas e hormonais que as mulheres experimentam durante a gravidez. Essas mudanças aumentam o risco de distúrbios musculoesqueléticos e quedas. Esses distúrbios incluem dor lombar, cãibras nas pernas e dor no quadril. Gestantes caem em taxas semelhantes às de mulheres acima de 70 anos (27% contra 28%). A maioria das quedas (64%) ocorre no segundo trimestre. Além disso, dois terços estão associadas a andar em pisos escorregadios, apressar-se ou carregar objetos. As causas exatas dessas quedas não são totalmente conhecidas, mas fatores como alterações na postura, equilíbrio e marcha podem contribuir.
A postura do corpo muda conforme a gestação avança. A pelve inclina-se e as costas arqueiam para ajudar a manter o equilíbrio. A postura inadequada ocorre naturalmente devido ao estiramento dos músculos abdominais, que ficam menos capazes de contrair e manter o alinhamento adequado da lombar. A gestante também apresenta um padrão de marcha diferente. O passo se alonga com o avanço da gravidez devido ao ganho de peso e às alterações posturais. Em média, o pé da mulher pode crescer meio número ou mais durante a gestação. Além disso, o aumento do peso corporal, a retenção de líquidos e o ganho de peso reduzem os arcos plantares, aumentando o comprimento e a largura dos pés. A elevação dos níveis hormonais, como estrogênio e relaxina, provoca remodelamento de tecidos moles, cartilagens e ligamentos. Certas articulações, como a sínfise púbica e a sacroilíaca, alargam-se ou tornam-se mais frouxas.[carece de fontes?]
A adição de massa, principalmente em torno do tronco, altera naturalmente o centro de massa (CM) da gestante. Essa mudança no CM exige ajustes corporais para manter o equilíbrio.

### Lordose lombar
Para compensar a carga adicional da gravidez, gestantes frequentemente estendem a região lombar. Conforme o peso fetal aumenta, as mulheres tendem a arquear mais a parte inferior das costas, especificamente na região lombar da coluna vertebral, para manter a estabilidade postural e o equilíbrio. Esse arqueamento é chamado de lordose lombar, que reposiciona o centro de massa em uma posição estável, reduzindo o torque no quadril. Segundo um estudo conduzido por Whitcome et al., a lordose lombar pode aumentar de um ângulo de 32 graus com 0% de massa fetal (mulheres não grávidas ou no início da gestação) para 50 graus com 100% de massa fetal (final da gravidez). No pós-parto, o ângulo da lordose diminui e pode retornar ao valor anterior à gestação. Embora a lordose lombar reduza o torque no quadril, ela também aumenta a carga de cisalhamento na coluna, o que pode ser a causa da dor lombar comum na gestação.

### Implicações evolutivas
Diante das exigências da carga fetal e da importância de gerar descendentes para a aptidão biológica dos seres humanos, a seleção natural pode ter desempenhado um papel na evolução de uma anatomia específica da vértebra lombar em fêmeas. Há diferenças sexuais na coluna lombar de homens e mulheres, o que ajuda a reduzir o desconforto da carga fetal nas mulheres. Homens e mulheres têm 5 vértebras lombares, mas nas mulheres as 3 vértebras lombares inferiores são cunhadas dorsalmente, enquanto nos homens apenas as 2 inferiores apresentam essa característica. Quando a mulher arqueia as costas, como na gestação, essa vértebra extra cunhada dorsalmente reduz a força de cisalhamento. Esse dimorfismo sexual sugere que a seleção natural atuou para melhorar o desempenho postural e locomotor materno durante a gravidez.
Se a seleção natural atuou sobre a região lombar do Homo sapiens para criar esse dimorfismo, então esse traço também deve estar presente no gênero Australopithecus, hominínios bípedes habituais por pelo menos 2 milhões de anos após os primeiros bípedes. Atualmente existem dois segmentos lombares quase completos de australopitecos: um com três vértebras cunhadas dorsalmente e outro com duas. A explicação para esses achados é que o primeiro seria de uma fêmea e o segundo de um macho. Essas evidências apoiam a ideia de que a seleção natural desempenhou um papel dimórfico na anatomia lombar.

### Estabilidade postural
O peso ganho durante a gravidez também afeta a capacidade de manter o equilíbrio.

#### Percepção
Gestantes têm percepção reduzida do equilíbrio durante a postura ereta, o que é confirmado por um aumento da oscilação ântero-posterior (frente-trás). Essa relação se intensifica com o avanço da gestação e diminui significativamente no pós-parto. Para compensar a diminuição da estabilidade (real e percebida), a largura da base de apoio aumenta.

#### Resposta a perturbações
Sob estabilidade postural dinâmica, definida como a resposta a perturbações frontais e posteriores, os efeitos da gestação são diferentes. Oscilação inicial, oscilação total e velocidade de oscilação são significativamente menores no terceiro trimestre do que no segundo e em comparação com mulheres não grávidas. Essas características biomecânicas podem explicar por que as quedas são mais comuns no segundo trimestre.
Além disso, o tempo de reação das gestantes (em qualquer estágio) a perturbações de translação não difere significativamente do de mulheres não grávidas. Isso sugere a existência de um mecanismo compensatório que ajuda a manter a estabilidade.

### Marcha
A marcha na gravidez muitas vezes apresenta-se como um “rebolado” – deslocamento para frente com componente lateral. No entanto, pesquisas mostram que o deslocamento para frente em si não muda na gravidez. Parâmetros como cinemática da marcha (velocidade, comprimento da passada e cadência) permanecem inalterados no terceiro trimestre e até um ano após o parto. Isso indica que não há mudança no movimento para frente, mas há aumento significativo nos parâmetros cinéticos, o que pode explicar como o padrão de marcha se mantém apesar do aumento de massa e da alteração na distribuição do peso. Esses parâmetros cinéticos indicam maior uso dos músculos abdutores e extensores do quadril e dos flexores plantares do tornozelo. Para compensar essas alterações, gestantes fazem adaptações que podem levar a lesões musculoesqueléticas. Embora o “rebolado” não possa ser descartado, esses resultados sugerem que exercícios e condicionamento físico podem ajudar a prevenir essas lesões.

## Sistema respiratório
Diversas alterações fisiológicas na gestação influenciam o estado e a função respiratória. A progesterona aumenta o volume minuto (quantidade de ar inspirado e expirado por minuto) em 40% no primeiro trimestre, apenas pelo aumento do volume corrente, já que a frequência respiratória não se altera. Como resultado, os níveis de dióxido de carbono no sangue diminuem e o pH sanguíneo torna-se mais alcalino. Os rins passam a excretar bicarbonato para compensar essa alteração, resultando em alcalose respiratória com compensação por acidose metabólica.
Com o crescimento do útero e do feto, o diafragma é deslocado para cima, reduzindo o espaço para expansão pulmonar e diminuindo o volume de reserva expiratório e o volume residual, levando a uma redução de 20% na capacidade residual funcional ao longo da gravidez.
O consumo de oxigênio aumenta de 20% a 40%, devido à demanda do feto, da placenta e do aumento da atividade metabólica materna. Essa combinação de maior consumo de oxigênio e menor capacidade residual funcional pode tornar gestantes com asma, pneumonia ou outras doenças respiratórias mais propensas a agravamentos durante a gravidez.

title: Alterações fisiológicas na gravidez

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{{Má tradução|1=consulte [[:en:Physiological changes in pregnancy|a versão em inglês]]|data=agosto de 2025}}
[[Ficheiro:Swanger vrou2.jpg|direita|miniaturadaimagem|Pelve e postura corporal dorsal durante a gravidez]]
'''Alterações fisiológicas na gravidez''' são as [[adaptação]]s que ocorrem durante a [[gravidez]] e que permitem a acomodação do [[Desenvolvimento pré-natal|embrião e feto em desenvolvimento]]. São adaptações [[fisiologia|fisiológicas]] normais que provocam mudanças no comportamento, no funcionamento do [[coração]], dos [[vaso sanguíneo|vasos sanguíneos]] e do [[Hematologia|sangue]], no [[metabolismo]] — incluindo aumento nos níveis de glicose, na [[função renal]], na postura e na [[respiração]]. Durante a gravidez, diversos [[hormônio]]s e [[proteína]]s são secretados e têm uma ampla gama de efeitos.

== Hormonais ==
As gestantes passam por inúmeros ajustes no [[sistema endócrino]] para sustentar o feto em desenvolvimento. A unidade feto-placentária secreta hormônios esteroides e proteínas que alteram o funcionamento de várias [[glândula endócrina|glândulas endócrinas]] maternas. Em alguns casos, as mudanças nos níveis hormonais e seus efeitos sobre os órgãos-alvo podem levar ao [[diabetes gestacional]] e à [[hipertensão gestacional]].

=== Unidade feto-placentária ===
Os níveis de progesterona e estrogênio aumentam continuamente durante a gestação, suprimindo o eixo hipotalâmico e, consequentemente, o ciclo menstrual. A progesterona é inicialmente produzida pelo [[corpo lúteo]] e, no segundo trimestre, pela placenta. Há também aumento do [[gonadotrofina coriônica humana|hormônio gonadotrofina coriônica humana]] (β-hCG), produzido pela placenta.<ref>{{citar periódico|último=Shock|primeiro=Nathan W.|data=1944|título=Physiological Aspects of Development|url=https://www.jstor.org/stable/1168440|publicação=Review of Educational Research|volume=14|número=5|páginas=413–426|jstor=1168440 |issn=0034-6543}}</ref>

=== Insulina pancreática ===
A placenta também produz lactogênio placentário humano (hPL), que estimula a lipólise materna e o metabolismo de ácidos graxos. Isso preserva a glicose no sangue para uso do feto. O hPL pode reduzir a sensibilidade dos tecidos maternos à insulina, o que pode resultar em [[diabetes gestacional]].<ref name="Gestational Diabetes in Primary Care: Diabetes in Pregnancy, Medscape">{{citar web |url=http://www.medscape.com/viewarticle/408910_2 |título=Gestational Diabetes in Primary Care: Diabetes in Pregnancy, Medscape |acessodata=2011-06-22 }}</ref>

=== Hipófise ===
A [[glândula pituitária|hipófise]] aumenta cerca de um terço de tamanho devido à hiperplasia dos lactotrofos, em resposta ao alto nível plasmático de estrogênio.<ref name=":2">{{citar livro|título=Greenspan's Basic and Clinical Endocrinology|último1=Gardner|primeiro1=David|último2=Shoback|primeiro2=Dolores | name-list-style = vanc |publicado=McGraw-Hill|ano=2011|isbn=978-0-07-162243-1}}</ref> A [[prolactina]], produzida pelos lactotrofos, aumenta progressivamente durante a gestação. A prolactina promove a mudança estrutural das [[glândula mamária|glândulas mamárias]] de ductal para lobular-alveolar e estimula a produção de leite.

=== Paratireoide ===
A formação do esqueleto fetal e, posteriormente, a lactação desafiam o corpo materno a manter os níveis de cálcio.<ref name="Hospital Med">{{citar livro|último1=Hayes|primeiro1=Meghan|último2=Larson|primeiro2=Lucia | name-list-style = vanc |título=Principles and Practice of Hospital Medicine|data=2012|publicado=The McGraw-Hill Companies|isbn=978-0071603898|capítulourl=http://accessmedicine.mhmedical.com/content.aspx?bookid=496&sectionid=41304210|capítulo=Chapter 220. Overview of Physiologic Changes of Pregnancy}}</ref> A [[Organização Mundial da Saúde]] recomenda que gestantes consumam 1200 mg de cálcio diariamente.<ref>{{citar web |título=Guideline: Calcium Supplementation in Pregnant Women |url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK154181/ |website=NCBI |acessodata=4 de maio de 2025 |data=2013}}</ref> O esqueleto fetal requer aproximadamente 30 g de cálcio até o final da gestação.<ref name=":2" /> O corpo da mãe se adapta aumentando o [[hormônio da paratireoide]], o que eleva a absorção de cálcio no intestino e a reabsorção renal de cálcio. O cálcio sérico total materno diminui devido à [[hipoalbuminemia]] materna, mas o cálcio ionizado se mantém estável.<ref name=":2" /> Se a ingestão de cálcio for insuficiente, o mineral pode ser retirado dos ossos da gestante, especialmente nas fases finais da gravidez.<ref>{{citar periódico |último1=Tihtonen |primeiro1=Kati |último2=Korhonen |primeiro2=Päivi |último3=Isojärvi |primeiro3=Jäana |último4=Ojala |primeiro4=Riitta |último5=Ashorn |primeiro5=Ulla |último6=Ashorn |primeiro6=Per |último7=Tammela |primeiro7=Outi |título=Calcium supplementation during pregnancy and maternal and offspring bone health: a systematic review and meta-analysis |publicação=Annals of the New York Academy of Sciences |data=15 de novembro de 2021 |volume=1509 |número=1 |páginas=23–36 |doi=10.1111/nyas.14705 |pmid=34780069 |pmc=9298950 }}</ref>

=== Nutrição ===
{{principal|Nutrição e gravidez}}
Nutricionalmente, as mulheres grávidas necessitam de um aumento calórico de 350 kcal/dia e de um aumento na ingestão de proteínas para 70 ou 75 g/dia.{{Citation needed|data=março de 2009}} Também há um aumento na necessidade de [[ácido fólico]] de 0,4 para 0,8 mg/dia (importante na prevenção de defeitos do tubo neural). Em média, ocorre um ganho de peso de {{convert|20|to|30|lb|kg|abbr=on}}.{{Citation needed|data=março de 2009}}

Todas as pacientes são aconselhadas a tomar vitaminas pré-natais para compensar as maiores necessidades nutricionais. A suplementação de colina em mamíferos estudados apoia o desenvolvimento mental que dura por toda a vida.<ref name="pmid10531535">{{citar periódico | vauthors = Tees RC, Mohammadi E | título= The effects of neonatal choline dietary supplementation on adult spatial and configural learning and memory in rats |publicação= Developmental Psychobiology | volume = 35 |número= 3 |páginas = 226–40 |data= novembro 1999 | pmid = 10531535 | doi = 10.1002/(SICI)1098-2302(199911)35:3<226::AID-DEV7>3.0.CO;2-H }}</ref>

== Sistema renal e trato reprodutor inferior ==
[[Arquivo:Pregnancy and Kidneys.png|miniatura|Alterações geniturinárias na gravidez]]
A [[progesterona]] provoca muitas alterações no sistema geniturinário. Uma gestante pode apresentar aumento do tamanho dos rins e ureteres devido ao aumento do volume e da vascularização sanguínea. Mais tarde na gestação, a mulher pode desenvolver hidronefrose e hidroureter fisiológicos, o que é normal.<ref>{{citar periódico | vauthors = Rasmussen PE, Nielsen FR | título= Hydronephrosis during pregnancy: a literature survey |publicação= European Journal of Obstetrics, Gynecology, and Reproductive Biology | volume = 27 |número= 3 |páginas = 249–59 |data= março 1988 | pmid = 3280355 | doi = 10.1016/0028-2243(88)90130-x | doi-access = free }}</ref> A progesterona causa vasodilatação e aumento do fluxo sanguíneo para os rins e, como resultado, a [[taxa de filtração glomerular]] (TFG) aumenta comumente em 50%, retornando ao normal por volta de 20 semanas [[pós-parto]].<ref name="isbn81-8147-920-3"/> O aumento da TFG eleva a excreção de proteína, albumina e glicose. Isso também leva ao aumento da produção de urina, que pode ser percebido pela gestante como maior frequência urinária. A progesterona também reduz a motilidade dos ureteres, o que pode levar à estase urinária e, consequentemente, a um risco aumentado de infecção do trato urinário.<ref name="Hospital Med"/>

A gravidez altera a microbiota vaginal com redução da diversidade de espécies e gêneros.<ref name="ClarkTal2014">{{citar periódico | vauthors = Sharma H, Tal R, Clark NA, Segars JH | título= Microbiota and pelvic inflammatory disease |publicação= Seminars in Reproductive Medicine | volume = 32 |número= 1 |páginas = 43–9 |data= janeiro 2014 | pmid = 24390920 | pmc = 4148456 | doi = 10.1055/s-0033-1361822 }}</ref> A hidronefrose fisiológica pode aparecer a partir da sexta semana.<ref>{{citar periódico|último1=Shagana|primeiro1=J.A.|último2=Dhanraj|primeiro2=M.|último3=Jain|primeiro3=Ashish|último4=Nirosa|primeiro4=T.|data=2018-08-01|título=Physiological changes in pregnancy|url=https://www.researchgate.net/publication/327048037|publicação=Drug Invention Today|volume=10|páginas=1594–1597}}</ref>

== Sistema gastrointestinal ==
As alterações no sistema gastrointestinal (GI) durante a gravidez são causadas pelo aumento do útero e pelas mudanças hormonais da gestação. Anatomicamente, o intestino e o estômago são deslocados para cima pelo útero em crescimento. Embora não esteja claro se existem alterações intrínsecas no tamanho dos órgãos GI em humanos, a veia porta aumenta de tamanho devido ao estado hiperdinâmico da gravidez. No entanto, estudos recentes sugerem que o intestino materno cresce durante a gestação, pelo menos em camundongos,<ref>{{citar periódico |último1=Ameku |primeiro1=Tomotsune |último2=Laddach |primeiro2=Anna |último3=Beckwith |primeiro3=Hannah |último4=Milona |primeiro4=Alexandra |último5=Rogers |primeiro5=Loranzie S. |último6=Schwayer |primeiro6=Cornelia |último7=Nye |primeiro7=Emma |último8=Tough |primeiro8=Iain R. |último9=Thoumas |primeiro9=Jean-Louis |último10=Gautam |primeiro10=Umesh Kumar |último11=Wang |primeiro11=Yi-Fang |último12=Jha |primeiro12=Shreya |último13=Castano-Medina |primeiro13=Alvaro |último14=Amourda |primeiro14=Christopher |último15=Vaelli |primeiro15=Patric M. |data=maio de 2025 |título=Growth of the maternal intestine during reproduction |publicação=Cell |língua=en |volume=188 |número=10 |páginas=2738–2756.e22 |doi=10.1016/j.cell.2025.02.015|pmid=40112802 |doi-access=free }}</ref> e, portanto, é provável que mudanças semelhantes ocorram também em seres humanos.

Níveis elevados de [[progesterona]] e [[estrogênio]] são responsáveis pela maioria das alterações funcionais do sistema gastrointestinal durante a gravidez. A progesterona provoca relaxamento da musculatura lisa, o que desacelera a motilidade gastrointestinal e diminui o tônus do esfíncter esofágico inferior (EEI). O aumento da pressão intragástrica, combinado com o menor tônus do EEI, leva ao refluxo gastroesofágico, comum na gestação.<ref name=":02">{{citar web | vauthors = Bianco A | veditors = Lockwood CJ, Friedman S, Barss VA |data= agosto 2020 |url= https://www.uptodate.com/contents/maternal-adaptations-to-pregnancy-gastrointestinal-tract|título=Maternal adaptations to pregnancy: Gastrointestinal tract|website=www.uptodate.com|acessodata=2017-11-30}}</ref>

O aumento da ocorrência de cálculos biliares durante a gravidez deve-se à inibição da contração da '''vesícula biliar''' (como resultado do aumento do relaxamento da musculatura lisa mediado pela progesterona) e à redução do transporte biliar da bile (mediado pelo estrogênio), o que resulta em colestase da gravidez.<ref name=":02" />

'''Náuseas e vômitos''' na gravidez, popularmente conhecidos como [[enjoo matinal]], estão entre os sintomas gastrointestinais mais comuns da gestação. Começam entre a 4ª e a 8ª semana e geralmente desaparecem entre a 14ª e a 16ª semana. A causa exata não é totalmente compreendida, mas está associada ao aumento dos níveis de [[gonadotrofina coriônica humana]], progesterona e ao consequente relaxamento da musculatura lisa do estômago. A [[hiperêmese gravídica]], forma grave de náusea e vômitos na gravidez, pode levar a deficiências nutricionais, perda de peso, desequilíbrio eletrolítico e é uma das principais causas de hospitalização no primeiro trimestre.<ref name=":02" />

A '''[[constipação]]''' é outro sintoma gastrointestinal comum na gestação. Está associada ao estreitamento do cólon, que é comprimido pelo útero em crescimento, levando a um bloqueio mecânico. A redução da motilidade em todo o sistema gastrointestinal, bem como o aumento da absorção de água durante a gravidez, também são fatores que contribuem.<ref name=":02" />

'''Paladar, olfato e apetite'''. Desejos alimentares e aversões gustativas e olfativas a certos alimentos são comuns durante a gravidez. Embora os mecanismos exatos desses sintomas não sejam totalmente explicados, acredita-se que os desejos possam surgir da ideia de que certos alimentos aliviam as náuseas. A [[pica (transtorno)|pica]], desejo intenso por substâncias incomuns como argila e gelo, também já foi relatada em gestantes.<ref name=":02" />

'''Hemorroidas e doença gengival''' são achados físicos comuns na gestação que afetam o sistema gastrointestinal. As hemorroidas surgem como resultado da constipação e da congestão venosa frequentes na gravidez. A doença gengival parece estar relacionada ao amolecimento e edema das gengivas (inchaço por acúmulo de líquido), observados principalmente nesse período. O mecanismo e a causa dessas alterações gengivais não são bem compreendidos.<ref name=":02" />

== Tolerância imunológica ==
O [[feto]] dentro de uma mulher grávida pode ser visto como um [[aloenxerto]] incomumente bem-sucedido, já que difere geneticamente da mãe.<ref name=clark>{{citar periódico | vauthors = Clark DA, Chaput A, Tutton D | título= Active suppression of host-vs-graft reaction in pregnant mice. VII. Spontaneous abortion of allogeneic CBA/J x DBA/2 fetuses in the uterus of CBA/J mice correlates with deficient non-T suppressor cell activity |publicação= Journal of Immunology | volume = 136 |número= 5 |páginas = 1668–75 |data= março 1986 | doi = 10.4049/jimmunol.136.5.1668 | pmid = 2936806 | s2cid = 22815679 | url = http://www.jimmunol.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=2936806 | doi-access = free }}</ref> Da mesma forma, muitos casos de [[aborto espontâneo]] podem ser descritos como uma espécie de rejeição de [[transplante]] materno.<ref name=clark/>

== Sistema musculoesquelético ==
Adaptações neuromecânicas à gravidez referem-se a mudanças na marcha, na postura e no feedback sensorial, devido às inúmeras alterações anatômicas, fisiológicas e hormonais que as mulheres experimentam durante a [[gravidez]]. Essas mudanças aumentam o risco de distúrbios musculoesqueléticos e quedas. Esses distúrbios incluem dor lombar, cãibras nas pernas e dor no quadril. Gestantes caem em taxas semelhantes às de mulheres acima de 70 anos (27% contra 28%). A maioria das quedas (64%) ocorre no segundo trimestre. Além disso, dois terços estão associadas a andar em pisos escorregadios, apressar-se ou carregar objetos.<ref name="pmid14635243">{{citar periódico | vauthors = Dunning K, LeMasters G, Levin L, Bhattacharya A, Alterman T, Lordo K | título= Falls in workers during pregnancy: risk factors, job hazards, and high risk occupations |publicação= American Journal of Industrial Medicine | volume = 44 |número= 6 |páginas = 664–72 |data= dezembro 2003 | pmid = 14635243 | doi = 10.1002/ajim.10318 }}</ref> As causas exatas dessas quedas não são totalmente conhecidas, mas fatores como alterações na postura, [[equilíbrio]] e [[marcha]] podem contribuir.

A postura do corpo muda conforme a gestação avança. A pelve inclina-se e as costas arqueiam para ajudar a manter o equilíbrio. A postura inadequada ocorre naturalmente devido ao estiramento dos músculos abdominais, que ficam menos capazes de contrair e manter o alinhamento adequado da lombar. A gestante também apresenta um padrão de marcha diferente. O passo se alonga com o avanço da gravidez devido ao ganho de peso e às alterações posturais. Em média, o pé da mulher pode crescer meio número ou mais durante a gestação. Além disso, o aumento do peso corporal, a retenção de líquidos e o ganho de peso reduzem os arcos plantares, aumentando o comprimento e a largura dos pés. A elevação dos níveis hormonais, como [[estrogênio]] e [[relaxina]], provoca remodelamento de tecidos moles, cartilagens e ligamentos. Certas articulações, como a [[sínfise púbica]] e a sacroilíaca, alargam-se ou tornam-se mais frouxas.{{Citation needed|data=dezembro de 2009}}

A adição de massa, principalmente em torno do [[tronco]], altera naturalmente o [[centro de massa]] (CM) da gestante. Essa mudança no CM exige ajustes corporais para manter o equilíbrio.

=== Lordose lombar ===
Para compensar a carga adicional da gravidez, gestantes frequentemente estendem a região lombar. Conforme o peso fetal aumenta, as mulheres tendem a arquear mais a parte inferior das costas, especificamente na região lombar da coluna vertebral, para manter a estabilidade postural e o equilíbrio. Esse arqueamento é chamado de [[lordose]] lombar, que reposiciona o centro de massa em uma posição estável, reduzindo o [[torque]] no quadril. Segundo um estudo conduzido por Whitcome et al., a lordose lombar pode aumentar de um ângulo de 32 graus com 0% de massa fetal (mulheres não grávidas ou no início da gestação) para 50 graus com 100% de massa fetal (final da gravidez). No pós-parto, o ângulo da lordose diminui e pode retornar ao valor anterior à gestação. Embora a lordose lombar reduza o torque no quadril, ela também aumenta a carga de cisalhamento na coluna,<ref name ="ref2">{{citar periódico | vauthors = Whitcome KK, Shapiro LJ, Lieberman DE | título= Fetal load and the evolution of lumbar lordosis in bipedal hominins |publicação= Nature | volume = 450 |número= 7172 |páginas = 1075–8 |data= dezembro 2007 | pmid = 18075592 | doi = 10.1038/nature06342 | bibcode = 2007Natur.450.1075W | s2cid = 10158 | url = https://dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/3743553/27881641.pdf?sequence=1 }}</ref> o que pode ser a causa da dor lombar comum na gestação.<ref>{{citar periódico | vauthors = Ostgaard HC, Andersson GB, Karlsson K | título= Prevalence of back pain in pregnancy |publicação= Spine | volume = 16 |número= 5 |páginas = 549–52 |data= maio 1991 | pmid = 1828912 | doi = 10.1097/00007632-199105000-00011 | s2cid = 5546397 }}</ref>

=== Implicações evolutivas ===
Diante das exigências da carga fetal e da importância de gerar [[descendentes]] para a aptidão biológica dos [[seres humanos]], a [[seleção natural]] pode ter desempenhado um papel na evolução de uma [[anatomia]] específica da [[vértebra lombar]] em fêmeas. Há diferenças sexuais na coluna lombar de homens e mulheres, o que ajuda a reduzir o desconforto da carga fetal nas mulheres. Homens e mulheres têm 5 vértebras lombares, mas nas mulheres as 3 vértebras lombares inferiores são cunhadas dorsalmente, enquanto nos homens apenas as 2 inferiores apresentam essa característica. Quando a mulher arqueia as costas, como na gestação, essa vértebra extra cunhada dorsalmente reduz a força de cisalhamento. Esse [[dimorfismo sexual]] sugere que a seleção natural atuou para melhorar o desempenho postural e locomotor materno durante a gravidez.<ref name = "ref2"/>

Se a seleção natural atuou sobre a região lombar do ''[[Homo sapiens]]'' para criar esse dimorfismo, então esse traço também deve estar presente no gênero ''[[Australopithecus]]'', hominínios bípedes habituais por pelo menos 2 milhões de anos após os primeiros bípedes. Atualmente existem dois segmentos lombares quase completos de australopitecos: um com três vértebras cunhadas dorsalmente e outro com duas. A explicação para esses achados é que o primeiro seria de uma fêmea e o segundo de um macho. Essas evidências apoiam a ideia de que a seleção natural desempenhou um papel dimórfico na anatomia lombar.<ref name = "ref2"/>

=== Estabilidade postural ===
O peso ganho durante a gravidez também afeta a capacidade de manter o equilíbrio.

==== Percepção ====
Gestantes têm percepção reduzida do equilíbrio durante a postura ereta, o que é confirmado por um aumento da oscilação ântero-posterior (frente-trás).<ref name="pmid18187242">{{citar periódico | vauthors = Jang J, Hsiao KT, [[Elizabeth Hsiao-Wecksler|Hsiao-Wecksler ET]] | título= Balance (perceived and actual) and preferred stance width during pregnancy |publicação= Clinical Biomechanics | volume = 23 |número= 4 |páginas = 468–76 |data= maio 2008 | pmid = 18187242 | doi = 10.1016/j.clinbiomech.2007.11.011 }}</ref> Essa relação se intensifica com o avanço da gestação e diminui significativamente no [[pós-parto]]. Para compensar a diminuição da estabilidade (real e percebida), a largura da base de apoio aumenta.

==== Resposta a perturbações ====
[[Arquivo:StabilityVariables.jpg|miniatura|Medidas de estabilidade postural obtidas por plataforma de força. Adaptado de McCrory et al. 2010]]
Sob estabilidade postural dinâmica, definida como a resposta a perturbações frontais e posteriores, os efeitos da gestação são diferentes. '''Oscilação inicial''', '''oscilação total''' e '''velocidade de oscilação''' são significativamente menores no terceiro trimestre do que no segundo e em comparação com mulheres não grávidas. Essas características [[biomecânica]]s podem explicar por que as quedas são mais comuns no segundo trimestre.

Além disso, o tempo de reação das gestantes (em qualquer estágio) a perturbações de translação não difere significativamente do de mulheres não grávidas.<ref name="mccrory">{{citar periódico | vauthors = McCrory JL, Chambers AJ, Daftary A, Redfern MS | título= Dynamic postural stability during advancing pregnancy |publicação= Journal of Biomechanics | volume = 43 |número= 12 |páginas = 2434–9 |data= agosto 2010 | pmid = 20537334 | doi = 10.1016/j.jbiomech.2009.09.058 }}</ref> Isso sugere a existência de um mecanismo compensatório que ajuda a manter a estabilidade.

=== Marcha ===
A [[marcha]] na gravidez muitas vezes apresenta-se como um “rebolado” – deslocamento para frente com componente lateral. No entanto, pesquisas mostram que o deslocamento para frente em si não muda na gravidez. Parâmetros como cinemática da marcha ([[velocidade]], comprimento da passada e cadência) permanecem inalterados no terceiro trimestre e até um ano após o parto. Isso indica que não há mudança no movimento para frente, mas há aumento significativo nos parâmetros cinéticos, o que pode explicar como o padrão de marcha se mantém apesar do aumento de massa e da alteração na distribuição do peso. Esses parâmetros cinéticos indicam maior uso dos músculos [[abdução (cinesiologia)|abdutores]] e extensores do quadril e dos flexores plantares do tornozelo. Para compensar essas alterações, gestantes fazem adaptações que podem levar a lesões musculoesqueléticas. Embora o “rebolado” não possa ser descartado, esses resultados sugerem que exercícios e condicionamento físico podem ajudar a prevenir essas lesões.<ref name="pmid10819273">{{citar periódico | vauthors = Foti T, Davids JR, Bagley A | título= A biomechanical analysis of gait during pregnancy |publicação= The Journal of Bone and Joint Surgery. American Volume | volume = 82 |número= 5 |páginas = 625–32 |data= maio 2000 | pmid = 10819273 | doi = 10.2106/00004623-200005000-00003 | s2cid = 23260370 }}</ref>

== Sistema respiratório ==
Diversas alterações fisiológicas na gestação influenciam o estado e a função respiratória. A progesterona aumenta o volume minuto (quantidade de ar inspirado e expirado por minuto) em 40% no primeiro trimestre, apenas pelo aumento do [[volume corrente]], já que a frequência respiratória não se altera.<ref name="pmid11316633">{{citar periódico | vauthors = Campbell LA, Klocke RA | título= Implications for the pregnant patient |publicação= American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine | volume = 163 |número= 5 |páginas = 1051–4 |data= abril 2001 | pmid = 11316633 | doi = 10.1164/ajrccm.163.5.16353 }}</ref><ref name=":1">{{citar livro|título=Maternal-Fetal Medicine: Principles and Practice| vauthors = Creasy RK, Resnik R, Iams JD |publicado=Saunders|ano=2004|local=Philadelphia|páginas=118–119; 1173}}</ref> Como resultado, os níveis de [[dióxido de carbono]] no sangue diminuem e o [[pH]] sanguíneo torna-se mais alcalino. Os rins passam a excretar [[bicarbonato]] para compensar essa alteração, resultando em [[alcalose respiratória]] com compensação por [[acidose metabólica]].

Com o crescimento do útero e do feto, o diafragma é deslocado para cima, reduzindo o espaço para expansão pulmonar e diminuindo o volume de reserva expiratório e o volume residual, levando a uma redução de 20% na capacidade residual funcional ao longo da gravidez.

O consumo de oxigênio aumenta de 20% a 40%, devido à demanda do feto, da placenta e do aumento da atividade metabólica materna. Essa combinação de maior consumo de oxigênio e menor capacidade residual funcional pode tornar gestantes com [[asma]], pneumonia ou outras doenças respiratórias mais propensas a agravamentos durante a gravidez.<ref name=":1" />

== Referências ==
{{reflist|30em}}

{{Gravidez}}
[[Categoria:Obstetrícia]]
[[Categoria:Gravidez]]


text:
# Bioquímica
Bioquímica (química aplicada à biologia) é a ciência e  tecnologia que estuda e aplica as ciências químicas ao contexto da biologia, sendo portanto uma área interdisciplinar entre a química e a biologia. Consiste no estudo, identificação, análise, modificação e manipulação de moléculas e das reações químicas de importância biológica, em ambientes e contextos químicos próprios in vitro ou in vivo (compartimentos celulares, virais e fisiológicos). Envolve moléculas de diversas dimensões tais como proteínas, enzimas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos, vitaminas, alcaloides, terpenos e mesmo íons inorgânicos. Também engloba o estudo do efeito de compostos químicos orgânicos ou inorgânicos sobre os diferentes compartimentos biológicos (química biológica), assim como a modificação química de biomoléculas. Suas aplicações englobam setores como alimentos, fármacos e biofármacos, análises clínicas, biocombustíveis, pesquisa básica dentre outros. É uma ciência e tecnologia essencial para todas as profissões relacionadas a ciências da vida e uma das fronteiras de desenvolvimento das ciências químicas.
Bioquímico é o profissional que estuda e aplica as leis da bioquímica para o entendimento e aplicação tecnológica de biomoléculas e dos organismos vivos (bioquímica industrial, biotecnologia e bioprocessos, bioquímica médica e clínica, bioquímica de alimentos, bioquímica agrícola e ambiental) para benefícios comerciais e industriais, e/ou benefícios a saúde humana e animal, a agropecuária e ao meio ambiente. Os bioquímicos utilizam ferramentas e conceitos da química e da biologia, particularmente da química orgânica, físico-química, fermentações e metabolismo, biologia celular, biologia molecular e genética, para a elucidação dos sistemas vivos e para sua aplicação tecnológica e industrial.
A Bioquímica não deve ser confundida, no Brasil, com as análises clínicas, apenas uma de suas inúmeras aplicações e nem tampouco as análises clínicas devem ser reduzidas a apenas a bioquímica clínica. Em função disso, a graduação (licenciatura em Portugal) em Bioquímica é uma das mais tradicionais na Europa e EUA, e no Brasil, existe nas Universidades Federais de Viçosa e de São João del Rey (UFV e UFSJ) e nas Universidades Estaduais de Maringá e de São Paulo (UEM e USP, nesta última, como química ênfase bioquímica). No Brasil, não se deve confundir farmacêutico com o bioquímico, visto que um é profissional de saúde e outro é profissional da química da vida e da biotecnologia. Por bastante tempo, os cursos de graduação em farmácia no Brasil denominaram-se Farmácia-Bioquímica, em errônea alusão à habilitação em análises clínicas. Isto gerou na sociedade, e mesmo nos meios acadêmicos, a falsa noção de que bioquímica seria sinônimo de análises clínicas e farmácia, algo totalmente errado.

## História
A história da bioquímica moderna data do século XIX quando começaram as abordagens químicas sobre os fenômenos da biologia integrando conhecimento destas duas ciências e quando a química orgânica amadureceu como ciência e tecnologia. Um importante marco da bioquímica moderna foi a descoberta da síntese de ureia por Friedrich Wöhler em 1828, provando que os compostos orgânicos poderiam ser obtidos artificialmente. Outro marco importante ocorreu em 1833, quando Anselme Payen isolou pela primeira vez uma enzima, a diastase. Esta descoberta também é considerada como a primeira vez que foi descrito um composto orgânico que apresentava as propriedades de um catalisador. Entretanto, apenas em  1878, o fisiologista Wilhelm Kühne cunhou o termo enzima para se referir aos componentes biológicos desconhecidos que participavam do processo de fermentação.
Em meados do século XIX, Louis Pasteur estudou o fenômeno da fermentação e descobriu que certas leveduras estavam envolvidas neste processo, e portanto, não se tratava de um fenômeno somente químico.  Pasteur  escreveu: "a fermentação alcoólica é um ato relacionado com a vida e organização das células de levedura, não com a morte e putrefação destas células". Pasteur desenvolveu também métodos de esterilização de vinho, leite e cerveja (pasteurização) e contribuiu muito para refutar a ideia de geração espontânea de seres vivos. Em 1896, Eduard Buchner demonstrou pela primeira vez que um processo bioquímico complexo poderia ocorrer fora de uma célula, tendo como base a fermentação alcoólica usando extrato celular de levedura.
Durante o período de 1885-1901, Albrecht Kossel isolou e nomeou cinco constituintes dos ácidos nucleicos: adenina, citosina, guanina, timina e uracila. Estes compostos são conhecidos coletivamente como bases nitrogenadas e integram a estrutura molecular do DNA e do RNA. Os ácidos nucléicos foram descobertos por Friedrich Miescher, em 1869.
Embora o termo "bioquímica" pareça ter sido usado pela primeira vez em 1882, é geralmente aceito que a cunhagem formal do termo ocorreu em 1903 por Carl Neuberg, um químico alemão. No entanto grandes pesquisadores como Wöhler, Liebig, Pasteur e Claude Bernard já usavam outras denominações.
A partir da década de 1920, a bioquímica experimentou considerável avanço, especialmente pelo desenvolvimento de novas técnicas, como a cromatografia, a difração de raios X, a espectroscopia de RMN, a marcação isotópica, a microscopia eletrônica e simulações de dinâmica molecular. Estas técnicas permitiram a descoberta e análise detalhada de muitas biomoléculas e de vias metabólicas em uma célula, tal como a glicólise e o ciclo de Krebs.
Na década de 1950, James D. Watson, Francis Crick, Rosalind Franklin e Maurice Wilkins resolverem a estrutura do DNA e sugeriram a sua relação com a transferência da informação genética. Em 1958, George Beadle e Edward Tatum receberam o Prêmio Nobel pelo trabalho com fungos, onde demostram que um gene gerava como produto uma enzima. Este conceito, hoje ampliado, ficou conhecido como o Dogma central da biologia molecular.Neste momento a bioquímica passa a ter um relação mais intima com a biologia molecular, o estudo dos mecanismos moleculares pelos quais a informação genética codificada no DNA pode resultar nos processos de vida. Dependendo da definição exata dos termos utilizados, a biologia molecular pode ser considerada como um ramo de bioquímica, ou bioquímica como uma ferramenta para investigar e estudar a biologia molecular. Entretanto, é importante frisar que essa relação mais íntima jamais eliminou da bioquímica o estudo de outras biomoléculas.
Em 1975 foi a vez de destacar as pesquisas sobre o sequenciamento de DNA, sendo Allan Maxam, Walter Gilbert e Frederick Sanger os principais cientista envolvidos nestas pesquisas. Logo em seguida surge a primeira empresa de biotecnologia industrial, a Genentech. Logo tornou-se possível a fabricação de princípio ativo, hormônios e vacinas por meios biotecnológicos.
Em 1988, Colin Pitchfork foi a primeira pessoa condenada por assassinato usando como provas exames de DNA,  ocasionando uma revolução nas ciências forenses. Mais recentemente, Andrew Fire e Craig Mello receberam o Prêmio Nobel em 2006 pela descoberta da interferência do RNA (RNAi)  no silenciamento genético.

## Objetos de estudo e aplicações
Estudo do sistema bioquímico: determinação das propriedades químicas, físico-químicas, biofísicas e estruturais das biomoléculas e de suas interações entre si; métodos de análise e purificação. As biomoléculas podem ser classificadas como orgânicas e inorgânicas:
- As biomoléculas orgânicas são aquelas que apresentam uma estrutura cuja base é o carbono e são sintetizadas pelos seres vivos, como as proteínas, vitaminas, carboidratos, ácidos nucleicos e lipídeos e compostos de metabolismo secundário (produtos naturais), tais como os da fitoquímica;
- As biomoléculas inorgânicas são aquelas presentes tanto em seres vivos quanto em elementos inertes, como a água  e íons bioinorgânicos (Cálcio, Magnésio, Potássio, Cloreto por exemplo);
- As interações moleculares entre biomoléculas podem resultar em reações químicas de síntese ou degradação (metabolismo), modificação estrutural em biomoléculas (alosterismo), ou efeitos de compostos químicos externos (xenobióticos);

A água é uma biomolécula importante, responsável por 70% do peso total de uma célula. Além de ser o principal constituinte da célula, desempenha um papel fundamental na definição de suas estruturas e funções. Muitas vezes a estrutura ou a função de uma biomolécula depende de suas características de afinidade com a água, a saber: se a biomolécula é hidrofílica, hidrofóbica ou anfipática. A água é o meio ideal para a maioria das reações bioquímicas e é o fator primário de definição das complexas estruturas espaciais das macromoléculas.
As proteínas constituem a maior fração da matéria viva e são as macromoléculas mais complexas; possuem inúmeras funções na célula e formam várias estruturas celulares, além de controlarem a entrada e saída de substâncias nas membranas. Têm importante papel na contração e movimentação dos músculos (actina e miosina), sustentação (colágeno), transporte de oxigênio (hemoglobina), na defesa do organismo (anticorpos ), na produção de hormônios e também atuam como catalisadores (as enzimas) de reações químicas.
Os ácidos nucléicos são as maiores macromoléculas da célula e responsáveis pelo armazenamento e transmissão da informação genética.
Os carboidratos são os principais combustíveis celulares (reserva de energia); possuem também função estrutural e participam dos processos de reconhecimento celular e de formação dos ácidos nucleicos. São exemplos glicose, frutose,pentose, sacarose lactose, amido.
Os lipídios são a principal fonte de armazenamento de energia dos organismos vivos e desempenham importantes funções no isolamento térmico e físico (impermeabilização de superfícies biológicas como frutos) e proteção a choques mecânicos. São exemplos membrana biológicas (fosfolipídios), gorduras e óleos, precursores de hormônios esteroides (tais como testosterona, progesterona e estradiol) e de sais biliares, que atuam como detergentes, propiciando a absorção dos lipídios.
As vitaminas são micromoléculas, não participam do processo digestório, pois são absorvidas diretamente pelo organismo, que atuam como coenzimas, isto é, ativando enzimas responsáveis pelo metabolismo celular. Geralmente são hidrossolúveis. São lipossolúveis as vitaminas A (retinol), D (calciferol), E (tocoferol) e K.
Os compostos do metabolismo secundário, tais como alcalóides (cafeína, nicotina, atropina), polifenóis (taninos), terpenos (óleos essenciais aromáticos), dentre outros.
O metabolismo  envolve a síntese e degradação das diferentes biomoléculas, mecanismos de regulação das inúmeras reações que ocorrem simultaneamente na célula e no organismo; fluxos metabólicos; processos fermentativos e estudo do efeito de compostos químicos xenobióticos nos organismos vivos (efeitos de fármacos, agroquímicos, poluentes, tóxicos). Entre os celos metabólicos mais importantes estão o ciclo de Krebs, fotossíntese.
No estudo da Bioquímica diversos são os instrumentais de análise, em especial instrumentos e técnicas químicas, bioquímicas e biofísicas, tais como eletroforese, cromatografia (em especial HPLC/CLAE e gasosa), espectrofotometria, reação em cadeia da polimerase (PCR), plasmídeos e tecnologia do DNA recombinante (engenharia genética),ensaios enzimáticos,   espectrometria de massas, ressonância magnética nuclear, ensaios de fluorescência (espectroscopia de fluorescência por exemplo), calorimetria de titulação isotérmica (ITC), biorreatores, ensaios de ligação de biomoléculas (Western Blot, ELISA), dicroísmo circular, PCR quantitativo, bioinformática, Sohxlet, destilação, centrifugação, Kjeldalhl, Demanda química de oxigênio (DQO), meios de cultura, entre outros que podem ser vistas nesta listagem: técnicas de laboratório.
Estudo do sistema biológico em nível molecular: Apresenta a visão bioquímica de processos e fenômenos da biologia celular, fisiologia e imunologia,  transmissão de genes (biologia molecular), patologia.
A Bioquímica celular apresenta a visão e explicação bioquímica de processos e fenômenos intracelulares envolvendo: sinalização celular, divisão celular, tráfico de vesículas, morte celular, radicais livres, regulação do ciclo celular, reprodução descontrolada (câncer), adesão celular, funções metabólicas de organelas, relação bioquímica entre organelas e sinalização intracelular, organização do material genético nas células (cromossomos, cromatina, nucleossomos), processos de replicação, reparo, recombinação e transposição, organização dos genomas, controle da expressão gênica.
A Bioquímica fisiológica apresenta a visão e explicação bioquímica de processos e fenômenos fisiológicos envolvendo: controle e integração de processos fisiológicos por hormônios, equilíbrio eletrolítico e ácido-base, equilíbrio gasoso e bioquímica da respiração,  bioquímica do sistema nervoso, bioquímica do sistema digestório, bioquímica do tecido hepático, bioquímica do tecido renal, bioquímica do sangue e linfa, bioquímica do tecido adiposo, bioquímica da visão.
A Bioquímica clínica (patológica) apresenta a visão e diagnóstico bioquímico de processos e fenômenos patológicos tais como: diabetes mellitus e hipoglicemia, provas de função renal, função hepática e função pancreática, dislipidemias, marcadores moleculares enzimáticos e genéticos, doenças do coração, lesões musculares, distúrbios de equilíbrio ácido-báse, disfunções hormonais e químicas de hipófise, tireóide, gônadas, adrenal e para-tireóide.
O conhecimento bioquímico é muito importante para empresas e  indústrias de diversas áreas:  farmacêutica (farmoquímicos: fármacos, excipientes, produtos naturais e biofármacos), análises clínicas (instrumental de análise e diagnóstico bioquímica de doenças), nutrição  e alimentos (ingredientes e análises de componentes bioquímicos, bebidas alcoólicas, leite e derivados, produção de chocolates),  agrícola (agroquímicos e melhora da fixação de nitrogênio em plantas como a soja), cosmética (novos ingredientes  e produtos de beleza e higiene) e até tecnológica (produção de compósitos sustentáveis de origem renovável).

## Profissão e Bacharelado em Bioquímica
O primeiro instituto de pesquisa estruturado e voltado unicamente para a química da vida surgiu em 1872, como Instituto de Química Fisiológica da Universidade de Strasbourg, enquanto que, em 1880, a universidade norte-americana de Yale estruturou os primeiros cursos regulares de química fisiológica. Por volta de 1899, quando a universidade inglesa de Cambridge criou o laboratório de química dentro do departamento de fisiologia, chefiado por Frederick Gowland Hopkins, primeiro professor de bioquímica da Universidade de Cambridge, e também fundador da bioquímica inglesa, a química da vida já estava estabelecida como ciência, sob diferentes denominações. O processo de maturação desta ciência estabeleceu cursos de bacharelado (em Portugal, equivalente a Licenciatura) em diversos países. É preciso ressaltar que os cursos de graduação (licenciaturas) em bioquímica e portanto, os bioquímicos são tradicionais em países da Europa (Reino Unido, Alemanha, Espanha, Portugal, Franca e Italia),na America Latina (Argentina, Paraguai, Uruguai, Chile, Colombia, México e Guatemala) no Canadá, na Austrália e nos Estados Unidos. Neste último país, os cursos de bacharelado em bioquímica existem desde a década de 50. Segundo a ASBMB (American Society for Biochemistry and Molecular Biology) existem cerca de 600 Instituições nos Estados Unidos que oferecem os cursos de bioquímica/biologia molecular e estima-se que cerca de 2 mil bacharéis foram graduados nos anos de 2001-2002. No Reino Unido existem mais de 100 cursos de graduação em bioquímica.
O Bioquímico, portanto, é o profissional que estuda a bioquímica de um ponto de vista de ciência básica e aplicada tecnologicamente e industrialmente. Os bioquímicos utilizam ferramentas e conceitos da química e da biologia, particularmente da química orgânica, físico-química, biologia celular, biologia molecular e genética, para a elucidação dos sistemas vivos e para sua aplicação tecnológica e industrial. Desta forma o bioquímico possui conhecimentos científicos, capacitação técnica e habilidades para atuar em ensino superior, pesquisa, desenvolvimento e inovação, controle e garantia de qualidade, produção industrial, laboratórios, comércio de produtos científicos, laboratoriais e industriais, bioeconomia, além de aprender sobre os princípios éticos e legais relativos à profissão no âmbito do seu exercício profissional. O propósito da existência do curso de bioquímica está na unificação das diferentes visões e fragmentos da bioquímica que antes estavam espalhados em diferentes profissões: a bioquímica científica (pesquisa), a bioquímica industrial, a bioquímica clínica e toxicológica, a bioquímica agrícola, a bioquímica de alimentos e bromatologia, a bioquímica educacional, a tecnologia bioquímica e biotecnologia, e mesmo a bioquímica comercial (marketing, gestão etc). Os cursos de graduação em bioquímica são tradicionais, bem consolidados e de perfil bem definido em diversos países como Portugal, Espanha, Reino Unido, Chile, Canadá, Austrália e nos Estados Unidos, onde é uma da 10 profissões mais valorizadas e de maior salário. No Brasil, a oferta de cursos de graduação em bioquímica é recente, em função da combinação do crescente interesse no ensino da bioquímica de forma aprofundada a nível de graduação com a migração do do perfil do farmacêutico para ser um profissional de saúde. Com isso, abre-se um espaço natural para o surgimento dos bacharelados em bioquímica, com o perfil de profissional da química e da área tecnológica em qualquer interface química-biologia.

### Em Portugal
A licenciatura em bioquímica, em Portugal, foi criada em 1979, na Universidade de Coimbra, sendo prontamente seguido de diversas outras universidades.
Em 1995, os licenciados (bacharéis) em Bioquímica criaram a Associação Nacional de Bioquímicos (ANBIOQ), com sede em Coimbra.

### No Brasil
O bacharelado em bioquímica, no Brasil, foi criado em 2001, na Universidade Federal de Viçosa, visando a suprir a necessidade crescente de profissionais qualificados para atuar nas áreas de pesquisa e desenvolvimento tecnológico das diversas áreas relacionadas com o curso.
Em moldes semelhantes, foi criado em 2008, o segundo curso de graduação em bioquímica do Brasil; a Universidade Federal de São João del Rei, implantou o curso em seu campus de expansão Centro-Oeste. Em 2011, foi criado o terceiro curso de graduação em Bioquímica, da Universidade Estadual de Maringá. Existe também na USP a graduação em química com ênfase em bioquímica.
No Brasil, não se deve confundir farmacêutico com o bioquímico, visto que um é profissional de saúde e outro é profissional da química em qualquer interface com a biologia. Por bastante tempo, os cursos de graduação em farmácia no Brasil denominaram-se Farmácia-Bioquímica, em errônea alusão à habilitação em análises clínicas . Isto gerou na sociedade, e mesmo nos meios acadêmicos, a falsa noção de que bioquímica seria análises clínicas somente e seria sinônimo de farmácia, o que de fato não é verdadeiro.[19][1]
Em 2014 foi criado o Movimento Bioquímica Brasil, com presença nas principais mídias sociais, site e canal de vídeo no principal agregador desta mídia,  dedicados a divulgar o Bacharel em Bioquímica e a divulgar a ciência, tecnologia e inovação em Bioquímica. Desde o início do movimento, a influência de conceitos-chave de empreendedorismo, responsabilidade individual, responsabilidade social, vivência no mercado de trabalho não acadêmico e união entre os cursos e bioquímicos se mostrou forte, resultando na consolidação do Bacharelado em Bioquímica no Brasil, como prova a simbologia aqui exposta.

### Diferenças para outras profissões
A bioquímica pode ser vista como um fim em si ou como uma ferramenta para diversas outras profissões:
- Bioquímico: A Bioquímica é vista como um fim em si. Tem como foco o estudo da bioquímica pura e da bioquímica aplicada em diversos setores industriais e laboratoriais;
- Farmacêutico: A Bioquímica é ferramenta para este profissional da saúde, tanto para sua atuação  no uso racional de medicamentos (atenção e assistência farmacêuticas; dispensação de medicamentos), quanto em sua atuação em análises clínicas;
- Profissões biológicas (Biólogo/Biomédico): A Bioquímica é ferramenta para estes profissionais nos seus respectivos ramos de atuação;
- Profissões de origem biológica (Medicina, Veterinária, Agronomia, Zootecnia, Odontologia, Nutrição etc..): Idem o item acima, é uma ferramenta;
- Profissões químicas (Engenharia química e derivados, Química, Engenharia de Alimentos): Idem acima., é uma ferramenta.

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title: Bioquímica

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[[Imagem:Proteína MSK1 .gif|miniaturadaimagem|Exemplo de proteína, uma das classes de compostos bioquímicos mais abundantes]][[Imagem:Lab bench.jpg|thumb|[[Laboratório]] de bioquímica.]]
'''Bioquímica''' (química aplicada à biologia) é a [[ciência]] e  [[tecnologia]] que estuda e aplica as ciências químicas ao contexto da biologia, sendo portanto uma [[Interdisciplinaridade|área interdisciplinar]] entre a [[química]] e a [[biologia]]. Consiste no estudo, identificação, análise, modificação e manipulação de moléculas e das reações químicas de importância biológica, em ambientes e contextos químicos próprios in vitro ou in vivo ([[componentes celulares|compartimentos celulares,]] [[virais]] e [[Fisiologia|fisiológicos]]). Envolve [[molécula]]s de diversas dimensões tais como [[proteínas]], [[enzimas]], [[carboidratos]], [[lipídios]], [[ácidos nucléicos]], [[vitamina]]s, [[alcaloide]]s, terpenos e mesmo íons inorgânicos. Também engloba o estudo do efeito de compostos químicos orgânicos ou inorgânicos sobre os diferentes compartimentos biológicos ([[Biologia química|química biológica]]), assim como a modificação química de biomoléculas.<ref name="Lehninger">Lehninger, A.L.; Nelson, D.L.; Cox, M.M. (2007) ''Lehninger: Princípios de Bioquímica'', 4a. Edição, Editora Sarvier.</ref><ref name="Voet">Voet, D.; Voet, J.G. (2008) ''Fundamentos de Bioquímica - A Vida em Nível Molecular'', 2a. Edição, Editora Artmed.</ref><ref name="Stryer">Stryer, L.; Tymoczko, J.L.; Berg, J.M. (2004) ''Bioquímica'', 5a. Edição, Editora Guanabara.</ref> Suas aplicações englobam setores como alimentos, fármacos e biofármacos, análises clínicas, biocombustíveis, pesquisa básica dentre outros. É uma ciência e tecnologia essencial para todas as profissões relacionadas a ciências da vida e uma das fronteiras de desenvolvimento das ciências químicas.

[[Bioquímico]] é o profissional que estuda e aplica as leis da bioquímica para o entendimento e aplicação tecnológica de biomoléculas e dos organismos vivos (bioquímica industrial, biotecnologia e bioprocessos, bioquímica médica e clínica, bioquímica de alimentos, bioquímica agrícola e ambiental) para benefícios comerciais e industriais, e/ou benefícios a saúde humana e animal, a agropecuária e ao meio ambiente. Os bioquímicos utilizam ferramentas e conceitos da [[química]] e da [[biologia]], particularmente da [[química orgânica]], [[físico-química]], [[Fermentação|fermentações]] e [[metabolismo]], [[biologia celular]], [[biologia molecular]] e [[genética]], para a elucidação dos sistemas vivos e para sua aplicação tecnológica e industrial.<ref name="Unnamed-xX3L-1">{{Citar web|url=https://bioquimicabrasil.com/bioquimico/|titulo=Bioquímica Brasil|acessodata=2019-02-24|obra=Bioquímica Brasil|data=|publicado=|ultimo=|primeiro=}}</ref>

A Bioquímica não deve ser confundida, no Brasil, com as análises clínicas, apenas uma de suas inúmeras aplicações e nem tampouco as análises clínicas devem ser reduzidas a apenas a bioquímica clínica.<ref name="Unnamed-xX3L-1"/> Em função disso, a graduação (licenciatura em Portugal) em Bioquímica é uma das mais tradicionais na Europa e EUA, e no Brasil, existe nas Universidades Federais de Viçosa e de São João del Rey (UFV e UFSJ) e nas Universidades Estaduais de Maringá e de São Paulo (UEM e USP, nesta última, como química ênfase bioquímica). No Brasil, não se deve confundir farmacêutico com o bioquímico, visto que um é profissional de saúde e outro é profissional da química da vida e da biotecnologia. Por bastante tempo, os cursos de graduação em farmácia no Brasil denominaram-se Farmácia-Bioquímica, em errônea alusão à habilitação em análises clínicas. Isto gerou na sociedade, e mesmo nos meios acadêmicos, a falsa noção de que bioquímica seria sinônimo de análises clínicas e farmácia, algo totalmente errado.<ref>{{citar web|url=http://sites.uem.br/pen/deg/apoio-aos-colegiados-aco/documentos/cursos-1/cursos/bioquimica-integral|titulo=Bioquimica UEM|data=|acessodata=24/02/2019|publicado=|ultimo=|primeiro=}}</ref>

== História ==
[[Imagem:Anselme Payen.jpg|thumb|180px|direita|[[Anselme Payen]]: o químico francês isolou pela primeira vez em 1833 uma [[enzima]], a [[diastase]], sendo este um importante marco na consolidação da bioquímica como ciência.]]

A história da bioquímica moderna data do [[século XIX]] quando começaram as abordagens químicas sobre os fenômenos da biologia integrando conhecimento destas duas ciências e quando a química orgânica amadureceu como ciência e tecnologia. Um importante marco da bioquímica moderna foi a descoberta da síntese de ureia por Friedrich Wöhler em 1828, provando que os compostos orgânicos poderiam ser obtidos artificialmente. Outro marco importante ocorreu em 1833, quando [[Anselme Payen]] isolou pela primeira vez uma [[enzima]], a [[diastase]]. Esta descoberta também é considerada como a primeira vez que foi descrito um [[composto orgânico]] que apresentava as propriedades de um [[catalisador]]. Entretanto, apenas em  1878, o fisiologista [[Wilhelm Kühne]] cunhou o termo ''enzima'' para se referir aos componentes biológicos desconhecidos que participavam do processo de fermentação.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Em meados do século XIX, [[Louis Pasteur]] estudou o fenômeno da [[fermentação]] e descobriu que certas leveduras estavam envolvidas neste processo, e portanto, não se tratava de um fenômeno somente químico.  Pasteur  escreveu: "a [[fermentação alcoólica]] é um ato relacionado com a vida e organização das células de levedura, não com a morte e [[putrefação]] destas células". Pasteur desenvolveu também métodos de [[esterilização]] de [[vinho]], [[leite]] e [[cerveja]] ([[pasteurização]]) e contribuiu muito para refutar a ideia de [[geração espontânea]] de seres vivos. Em 1896, [[Eduard Buchner]] demonstrou pela primeira vez que um processo bioquímico complexo poderia ocorrer fora de uma célula, tendo como base a fermentação alcoólica usando extrato celular de levedura.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Durante o período de 1885-1901, [[Albrecht Kossel]] isolou e nomeou cinco constituintes dos [[ácido nucleico|ácidos nucleicos]]: [[adenina]], [[citosina]], [[guanina]], [[timina]] e [[uracilo|uracila]]. Estes compostos são conhecidos coletivamente como [[base nitrogenada|bases nitrogenadas]] e integram a estrutura molecular do [[Ácido desoxirribonucleico|DNA]] e do [[Ácido ribonucleico|RNA]]. Os ácidos nucléicos foram descobertos por [[Friedrich Miescher]], em 1869.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Embora o termo "bioquímica" pareça ter sido usado pela primeira vez em 1882, é geralmente aceito que a cunhagem formal do termo ocorreu em 1903 por [[Carl Neuberg]], um químico alemão. No entanto grandes pesquisadores como Wöhler, Liebig, Pasteur e [[Claude Bernard]] já usavam outras denominações.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

[[Imagem:DNA animation.gif|thumb|180px|direita|A elucidação da estrutura do [[DNA]] é considerada uma das descobertas mais importantes na área de bioquímica no século XX.]]
A partir da década de 1920, a bioquímica experimentou considerável avanço, especialmente pelo desenvolvimento de novas técnicas, como a [[cromatografia]], a [[difração de raios X]], a espectroscopia de RMN, a [[marcador isotópico|marcação isotópica]], a [[microscopia eletrônica]] e simulações de [[dinâmica molecular]]. Estas técnicas permitiram a descoberta e análise detalhada de muitas [[biomolécula]]s e de [[via metabólica|vias metabólicas]] em uma célula, tal como a [[glicólise]] e o [[ciclo de Krebs]].<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Na década de 1950, [[James D. Watson]], [[Francis Crick]], [[Rosalind Franklin]] e [[Maurice Wilkins]] resolverem a estrutura do DNA e sugeriram a sua relação com a transferência da informação genética. Em 1958, [[George Beadle]] e [[Edward Tatum]] receberam o Prêmio Nobel pelo trabalho com [[fungo]]s, onde demostram que um gene gerava como produto uma enzima. Este conceito, hoje ampliado, ficou conhecido como o [[Dogma central da biologia molecular]].Neste momento a bioquímica passa a ter um relação mais intima com a biologia molecular, o estudo dos mecanismos moleculares pelos quais a informação genética codificada no DNA pode resultar nos processos de vida. Dependendo da definição exata dos termos utilizados, a biologia molecular pode ser considerada como um ramo de bioquímica, ou bioquímica como uma ferramenta para investigar e estudar a biologia molecular. Entretanto, é importante frisar que essa relação mais íntima jamais eliminou da bioquímica o estudo de outras biomoléculas.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Em 1975 foi a vez de destacar as pesquisas sobre o sequenciamento de DNA, sendo [[Allan Maxam]], [[Walter Gilbert]] e [[Frederick Sanger]] os principais cientista envolvidos nestas pesquisas. Logo em seguida surge a primeira empresa de biotecnologia industrial, a [[Genentech]]. Logo tornou-se possível a fabricação de [[princípio ativo]], [[hormônio]]s e [[vacina]]s por meios biotecnológicos.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Em 1988, [[Colin Pitchfork]] foi a primeira pessoa condenada por assassinato usando como provas [[Impressão genética|exames de DNA]],  ocasionando uma revolução nas [[ciência forense|ciências forenses]]. Mais recentemente, [[Andrew Fire]] e [[Craig Mello]] receberam o Prêmio Nobel em 2006 pela descoberta da interferência do RNA ([[RNAi]])  no [[silenciamento genético]].<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

== Objetos de estudo e aplicações ==
{{Artigo principal|Bioquímico}}'''Estudo do sistema bioquímico''': determinação das propriedades químicas, físico-químicas, biofísicas e estruturais das biomoléculas e de suas interações entre si; métodos de análise e purificação. As biomoléculas podem ser classificadas como orgânicas e inorgânicas<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />:

* As biomoléculas orgânicas são aquelas que apresentam uma estrutura cuja base é o carbono e são sintetizadas pelos seres vivos, como as proteínas, vitaminas, carboidratos, ácidos nucleicos e lipídeos e compostos de metabolismo secundário (produtos naturais), tais como os da [[fitoquímica]];
* As biomoléculas inorgânicas são aquelas presentes tanto em seres vivos quanto em elementos inertes, como a água  e [[Química bioinorgânica|íons bioinorgânicos]] (Cálcio, Magnésio, Potássio, Cloreto por exemplo);
* As interações moleculares entre biomoléculas podem resultar em reações químicas de síntese ou degradação (metabolismo), modificação estrutural em biomoléculas (alosterismo), ou efeitos de compostos químicos externos (xenobióticos);

A '''água''' é uma biomolécula importante, responsável por 70% do peso total de uma célula. Além de ser o principal constituinte da célula, desempenha um papel fundamental na definição de suas estruturas e funções. Muitas vezes a estrutura ou a função de uma biomolécula depende de suas características de [[Afinidade química|afinidade]] com a água, a saber: se a biomolécula é [[hidrofílica]], [[hidrofóbica]] ou [[anfipática]]. A água é o meio ideal para a maioria das [[reações bioquímicas]] e é o fator primário de definição das complexas estruturas espaciais das macromoléculas.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

As '''proteínas''' constituem a maior fração da matéria viva e são as macromoléculas mais complexas; possuem inúmeras funções na célula e formam várias estruturas celulares, além de controlarem a entrada e saída de substâncias nas [[Membrana celular|membranas]]. Têm importante papel na contração e movimentação dos músculos ([[actina]] e [[miosina]]), sustentação ([[colágeno]]), transporte de oxigênio ([[hemoglobina]]), na defesa do organismo ([[anticorpos]] ), na produção de [[hormônios]] e também atuam como [[catalisadores]] (as [[enzimas]]) de [[Reação química|reações químicas]].<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Os '''ácidos nucléicos''' são as maiores macromoléculas da célula e responsáveis pelo armazenamento e transmissão da [[informação genética]].

Os '''carboidratos''' são os principais combustíveis celulares (reserva de energia); possuem também função estrutural e participam dos processos de [[reconhecimento celular]] e de formação dos ácidos nucleicos. São exemplos [[glicose]], [[frutose]],[[pentose]], [[sacarose]]  [[lactose]], [[amido]].<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Os '''lipídios''' são a principal fonte de armazenamento de energia dos organismos vivos e desempenham importantes funções no isolamento térmico e físico (impermeabilização de superfícies biológicas como frutos) e proteção a choques mecânicos. São exemplos [[membrana biológica]]s ([[fosfolipídios]]), gorduras e óleos, [[Precursor (química)|precursores]] de hormônios [[esteroides]] (tais como [[testosterona]], [[progesterona]] e [[estradiol]]) e de [[sais biliares]], que atuam como [[detergente]]s, propiciando a absorção dos lipídios.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

As '''vitaminas''' são micromoléculas, não participam do processo digestório, pois são absorvidas diretamente pelo organismo, que atuam como [[coenzimas]], isto é, ativando enzimas responsáveis pelo [[metabolismo celular]]. Geralmente são [[hidrossolúveis]]. São [[lipossolúveis]] as vitaminas A ([[retinol]]), D ([[calciferol]]), E ([[tocoferol]]) e [[Vitamina K|K]].<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

Os '''compostos do metabolismo secundário''', tais como alcalóides (cafeína, nicotina, atropina), polifenóis (taninos), terpenos (óleos essenciais aromáticos), dentre outros.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

O '''metabolismo'''  envolve a síntese e degradação das diferentes biomoléculas, mecanismos de regulação das inúmeras reações que ocorrem simultaneamente na célula e no organismo; fluxos metabólicos; processos fermentativos e estudo do efeito de compostos químicos xenobióticos nos organismos vivos (efeitos de fármacos, agroquímicos, poluentes, tóxicos). Entre os celos metabólicos mais importantes estão o ciclo de Krebs, fotossíntese.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

No estudo da Bioquímica diversos são os instrumentais de análise, em especial instrumentos e técnicas químicas, bioquímicas e biofísicas, tais como [[eletroforese]], [[cromatografia]] (em especial [[Cromatografia líquida de alta eficiência|HPLC/CLAE]] e [[Cromatografia gasosa|gasosa]]), [[espectrofotometria]], [[Reação em cadeia da polimerase|reação em cadeia da polimerase (PCR)]], [[Engenharia genética|plasmídeos e tecnologia do DNA recombinante (engenharia genética)]],[[Cinética enzimática|ensaios enzimáticos]],   [[espectrometria de massa]]s, [[Ressonância magnética nuclear de proteínas|ressonância magnética nuclear]], ensaios de fluorescência ([[espectroscopia de fluorescência]] por exemplo), [[Calorimetria de titulação isotérmica|calorimetria]] de titulação isotérmica (ITC), [[Reator biológico|biorreatores]], ensaios de ligação de biomoléculas ([[Western blot|Western Blot]], [[ELISA]]), [[dicroísmo circular]], [[PCR quantitativo em tempo real|PCR quantitativo]], [[bioinformática]], [[Soxhlet|Sohxlet]], [[destilação]], [[centrifugação]], [[Método de Kjeldahl|Kjeldalhl]], [[Demanda química de oxigênio|Demanda química de oxigênio (DQO)]], [[Meio de cultura|meios de cultura]], entre outros que podem ser vistas nesta listagem: [[:Categoria:Técnicas de laboratório|técnicas de laboratório]].<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

'''Estudo do sistema biológico em nível molecular''': Apresenta a visão bioquímica de processos e fenômenos da biologia celular, fisiologia e imunologia,  transmissão de genes (biologia molecular), patologia.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

A '''Bioquímica celular''' apresenta a visão e explicação bioquímica de processos e fenômenos intracelulares envolvendo: sinalização celular, divisão celular, tráfico de vesículas, morte celular, radicais livres, regulação do ciclo celular, reprodução descontrolada (câncer), adesão celular, funções metabólicas de organelas, relação bioquímica entre organelas e sinalização intracelular, organização do material genético nas células (cromossomos, cromatina, nucleossomos), processos de replicação, reparo, recombinação e transposição, organização dos genomas, controle da expressão gênica.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

A '''Bioquímica fisiológica''' apresenta a visão e explicação bioquímica de processos e fenômenos fisiológicos envolvendo: controle e integração de processos fisiológicos por hormônios, equilíbrio eletrolítico e ácido-base, equilíbrio gasoso e bioquímica da respiração,  bioquímica do sistema nervoso, bioquímica do sistema digestório, bioquímica do tecido hepático, bioquímica do tecido renal, bioquímica do sangue e linfa, bioquímica do tecido adiposo, bioquímica da visão.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

A '''Bioquímica clínica (patológica)''' apresenta a visão e diagnóstico bioquímico de processos e fenômenos patológicos tais como: diabetes mellitus e hipoglicemia, provas de função renal, função hepática e função pancreática, dislipidemias, marcadores moleculares enzimáticos e genéticos, doenças do coração, lesões musculares, distúrbios de equilíbrio ácido-báse, disfunções hormonais e químicas de hipófise, tireóide, gônadas, adrenal e para-tireóide.<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

O conhecimento bioquímico é muito importante para empresas e  indústrias de diversas áreas:<ref name="Voet"/><ref name="Stryer"/><ref name="BEHE">BEHE, Michael J (1997) ''A caixa preta de Darwin: o desafio da bioquímica à teoria da evolução'', Rio de Janeiro: Zahar, 300p.</ref><ref name="ALBERTS">ALBERTS, Bruce (2010) ''Biologia molecular da célula'',Porto Alegre: Artmed.</ref>  farmacêutica (farmoquímicos: fármacos, excipientes, produtos naturais e biofármacos), análises clínicas (instrumental de análise e diagnóstico bioquímica de doenças), nutrição  e alimentos (ingredientes e análises de componentes bioquímicos, bebidas alcoólicas, leite e derivados, produção de chocolates),  [[Agricultura|agrícola]] (agroquímicos e melhora da [[fixação de nitrogênio]] em plantas como a [[soja]]), cosmética (novos ingredientes  e produtos de beleza e higiene) e até tecnológica (produção de compósitos sustentáveis de origem renovável).<ref name="Lehninger" /><ref name="Voet" /><ref name="Stryer" />

== Profissão e Bacharelado em Bioquímica ==
{{Artigo principal|Bioquímico}}
[[Imagem:Visão química da Bioquímica.jpg|miniaturadaimagem|Algumas áreas de atuação do Bacharel em Bioquímica|alt=]]
O primeiro instituto de pesquisa estruturado e voltado unicamente para a química da vida surgiu em 1872, como Instituto de Química Fisiológica da Universidade de Strasbourg, enquanto que, em 1880, a universidade norte-americana de Yale estruturou os primeiros cursos regulares de química fisiológica. Por volta de 1899, quando a universidade inglesa de Cambridge criou o [[laboratório]] de química dentro do departamento de fisiologia, chefiado por [[Frederick Gowland Hopkins]], primeiro [[professor]] de bioquímica da [[Universidade de Cambridge]], e também fundador da bioquímica inglesa,<ref name="Ronan">{{Citar livro|sobrenome=RONAN|nome=Colin A.|título=História Ilustrada da Ciência|editor=Jorge Zahar|edição=IV|publicação=1983}}</ref> a química da vida já estava estabelecida como ciência, sob diferentes denominações.<ref>{{citar livro|titulo=Enciclopaedia Britannica do Brasil (: ). Bioquímica. 1989 IV [S.l.: s.n.] pp. 98, 102|ultimo=|primeiro=|editora=Barsa|ano=1989|local=|paginas=98-102|acessodata=28/09/2016}}</ref> O processo de maturação desta ciência estabeleceu cursos de bacharelado (em Portugal, equivalente a Licenciatura) em diversos países.<ref name="Ronan" /> É preciso ressaltar que os cursos de graduação (licenciaturas) em bioquímica e portanto, os [[bioquímico]]s são tradicionais em países da Europa (Reino Unido, Alemanha, Espanha, Portugal, Franca e Italia),na America Latina (Argentina, Paraguai, Uruguai, Chile, Colombia, México e Guatemala) no Canadá, na Austrália e nos Estados Unidos. Neste último país, os cursos de bacharelado em bioquímica existem desde a década de 50. Segundo a ASBMB (American Society for Biochemistry and Molecular Biology) existem cerca de 600 Instituições nos Estados Unidos que oferecem os cursos de bioquímica/biologia molecular e estima-se que cerca de 2 mil bacharéis foram graduados nos anos de 2001-2002. No Reino Unido existem mais de 100 cursos de graduação em bioquímica.<ref name=":0">{{Citar web|url=https://www.dbq.uem.br/gradua%C3%A7%C3%A3o-bacharelado-em-bioqu%C3%ADmica/hist%C3%B3rico|titulo=Histórico - Departamento de Bioquímica|acessodata=2019-02-24|obra=www.dbq.uem.br|data=|publicado=|ultimo=|primeiro=}}</ref>

O [[Bioquímico]], portanto, é o profissional que estuda a bioquímica de um ponto de vista de ciência básica e aplicada tecnologicamente e industrialmente. Os bioquímicos utilizam ferramentas e conceitos da [[química]] e da [[biologia]], particularmente da [[química orgânica]], [[físico-química]], [[biologia celular]], biologia molecular e [[genética]], para a elucidação dos sistemas vivos e para sua aplicação tecnológica e industrial. Desta forma o bioquímico possui conhecimentos científicos, capacitação técnica e habilidades para atuar em ensino superior, pesquisa, desenvolvimento e inovação, controle e garantia de qualidade, produção industrial, laboratórios, comércio de produtos científicos, laboratoriais e industriais, bioeconomia, além de aprender sobre os princípios [[Ética|éticos]] e legais relativos à profissão no âmbito do seu exercício profissional. O propósito da existência do curso de bioquímica está na unificação das diferentes visões e fragmentos da bioquímica que antes estavam espalhados em diferentes profissões: a bioquímica científica (pesquisa), a bioquímica industrial, a bioquímica clínica e toxicológica, a bioquímica agrícola, a bioquímica de alimentos e bromatologia, a bioquímica educacional, a tecnologia bioquímica e biotecnologia, e mesmo a bioquímica comercial (marketing, gestão etc). Os cursos de graduação em bioquímica são tradicionais, bem consolidados e de perfil bem definido em diversos países como Portugal, Espanha, Reino Unido, Chile, Canadá, Austrália e nos Estados Unidos, onde é uma da 10 profissões mais valorizadas e de maior salário. No Brasil, a oferta de cursos de graduação em bioquímica é recente, em função da combinação do crescente interesse no ensino da bioquímica de forma aprofundada a nível de graduação com a migração do do perfil do farmacêutico para ser um profissional de saúde. Com isso, abre-se um espaço natural para o surgimento dos bacharelados em bioquímica, com o perfil de profissional da química e da área tecnológica em qualquer interface química-biologia.<ref>{{citar web|url=https://www.linkedin.com/pulse/diferen%C3%A7as-entre-bioqu%C3%ADmica-e-biotecnologia-bioquimica-brasil/|titulo=Diferença entre Bioquímica e Biotecnologia|data=03/07/2017|acessodata=29/06/2019|publicado=|ultimo=|primeiro=}}</ref>

=== Em Portugal ===
A licenciatura em bioquímica, em [[Portugal]], foi criada em 1979, na [[Universidade de Coimbra]],<ref name="Bioquimicos de Portugal">{{Citar web|url=https://30anoscombioquimica.wordpress.com/apoios-patrocinios/nebioq/|titulo=30 anos de Bioquimica em Portugal|data=|acessodata=24/02/2019|publicado=|ultimo=|primeiro=}}</ref> sendo prontamente seguido de diversas outras universidades.<ref name = "Bioquimicos de Portugal2">{{Citar web |url =http://www.anbioq.org/taxonomy/term/33| titulo= Licenciaturas em Bioquimica em Portugal 02/04/2009}}</ref>

Em 1995, os licenciados (bacharéis) em Bioquímica criaram a Associação Nacional de Bioquímicos (ANBIOQ), com sede em Coimbra.

=== No Brasil ===
[[Imagem:Logo Bioquímica.png|miniaturadaimagem|Símbolo profissional dos Bacharéis em Bioquímica do Brasil]]
O bacharelado em bioquímica, no [[Brasil]], foi criado em 2001, na [[Universidade Federal de Viçosa]],<ref name=":0" /> visando a suprir a necessidade crescente de profissionais qualificados para atuar nas áreas de pesquisa e desenvolvimento tecnológico das diversas áreas relacionadas com o curso.

Em moldes semelhantes, foi criado em 2008, o segundo curso de graduação em bioquímica do Brasil; a [[Universidade Federal de São João del Rei]],<ref name="vestibular UFSJ">{{Citar web|url=https://ufsj.edu.br/cobqi/sobre_o_curso.php|titulo=Vestibular UFSJ 27/03/2009|data=|acessodata=24/02/2019|publicado=|ultimo=|primeiro=}}</ref> implantou o curso em seu campus de expansão Centro-Oeste.<ref name="UFSJ">{{Citar web|url=http://www.ufsj.edu.br/cobqi/|titulo=Bioquimica-UFSJ|data=|acessodata=05/02/2019|publicado=|ultimo=|primeiro=}}</ref> Em 2011, foi criado o terceiro curso de graduação em Bioquímica, da Universidade Estadual de Maringá. Existe também na USP a graduação em química com ênfase em bioquímica.

No Brasil, não se deve confundir farmacêutico com o bioquímico, visto que um é profissional de saúde e outro é profissional da química em qualquer interface com a biologia. Por bastante tempo, os cursos de graduação em farmácia no Brasil denominaram-se Farmácia-Bioquímica, em errônea alusão à habilitação em análises clínicas . Isto gerou na sociedade, e mesmo nos meios acadêmicos, a falsa noção de que bioquímica seria análises clínicas somente e seria sinônimo de farmácia, o que de fato não é verdadeiro.<sup>[[Bioquímico#cite note-21|[19]]]</sup>[http://www.bioquimicabrasil.com/o-profissional <nowiki>[1]</nowiki>]

Em 2014 foi criado o Movimento Bioquímica Brasil, com presença nas principais mídias sociais, site e canal de vídeo no principal agregador desta mídia,  dedicados a divulgar o Bacharel em Bioquímica e a divulgar a ciência, tecnologia e inovação em Bioquímica. Desde o início do movimento, a influência de conceitos-chave de empreendedorismo, responsabilidade individual, responsabilidade social, vivência no mercado de trabalho não acadêmico e união entre os cursos e bioquímicos se mostrou forte, resultando na consolidação do Bacharelado em Bioquímica no Brasil, como prova a simbologia aqui exposta.

=== Diferenças para outras profissões ===
A bioquímica pode ser vista como um fim em si ou como uma ferramenta para diversas outras profissões:

* '''Bioquímico:''' A Bioquímica é vista como um fim em si. Tem como foco o estudo da bioquímica pura e da bioquímica aplicada em diversos setores industriais e laboratoriais;
* '''Farmacêutico''': A Bioquímica é ferramenta para este profissional da saúde, tanto para sua atuação  no uso racional de medicamentos (atenção e assistência farmacêuticas; dispensação de medicamentos), quanto em sua atuação em análises clínicas;
* '''Profissões biológicas''' '''([[Biólogo]]/Biomédico)''': A Bioquímica é ferramenta para estes profissionais nos seus respectivos ramos de atuação;
* '''Profissões de origem biológica''' (Medicina, Veterinária, Agronomia, Zootecnia, Odontologia, Nutrição etc..): Idem o item acima, é uma ferramenta;
* '''Profissões químicas''' (Engenharia química e derivados, Química, Engenharia de Alimentos): Idem acima., é uma ferramenta.

== Ver também ==
*[[Bioquímico]]
*[[Biologia]]
* [[Biomedicina]]
*[[Biotecnologia]]
* [[Farmácia]]
* [[Química]]
* [[Célula]]
* [[Medicina]]

{{Referências|col=2}}

== Ligações externas ==
*{{Link||2=http://www.bqi.ufv.br/ |3=Bacharelado em Bioquímica - Universidade Federal de Viçosa (UFV)}}
* [http://www.ufsj.edu.br/copeve/bioquimica.php/ Bacharelado em Bioquímica - Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)]
* [http://www.dbq.uem.br/graduacao.pdf  Bacharelado em Bioquímica - Universidade Estadual de Maringá (UEM)]
* [http://www.sbbq.org.br/ Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular (SBBQ)]
* {{Link|en|2=http://www.spb.pt/ |3=Sociedade Portuguesa de Bioquímica (SPB)}}
*{{Link||2=http://www.sbbq.org.br/ |3=Sociedade Brasileira de Bioquímica (SBBQ)}}
* [http://www.anbioq.org/ Associação de Bioquímicos de Portugal]
*{{Link||2=https://bioquimicabrasil.com/ |3=Associação de Bacharéis em Bioquímica do Brasil}}
* {{Link|en|2=http://www.febs.org/ |3=Federação Europeia de Sociedades Bioquímicas (FEBS)}}
* [http://www.cienciasecognicao.org/pdf/v10/m346126.pdf Mapeando a educação em bioquímica no Brasil]
*{{Link||2=https://www.uc.pt/fctuc/dcv/ensino/lic_bioquimica |3=Licenciatura em Bioquímica- Universidade de Coimbra}}
*{{Link||2=https://www.fct.unl.pt/ensino/curso/licenciatura-em-bioquimica |3=Licenciatura em Bioquímica- Universidade Nova de Lisboa}}
*{{Link||2=https://www.ua.pt/course/16/?p=4 |3=Licenciatura em Bioquímica- Universidade de Aveiro}}

{{Biologia-rodapé}}
{{Química}}
{{Portal3|Bioquímica|Biologia|Química|Ciência|Medicina|Farmácia}}
{{authority control}}

[[Categoria:Bioquímica| ]]
[[Categoria:Farmácia]]
[[Categoria:Campos interdisciplinares]]


text:
# Agrilus neoprosopidus
Agrilus neoprosopidus é uma espécie de inseto do género Agrilus, família Buprestidae, ordem Coleoptera.
Foi descrita cientificamente por Knull, em 1938.

title: Agrilus neoprosopidus

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== Referências ==
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[[Categoria:Agrilus|neoprosopidus]]

title: Classificação científica

Domínio: Eukaryota

Reino: Animalia

Filo: Arthropoda

Classe: Insecta

Ordem: Coleoptera

Família: Buprestidae

Gênero: Agrilus

Espécies: A. neoprosopidus

title: Nome binomial

Nome binomial: Agrilus neoprosopidus · Knull, 1938