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# Timilia
Le Timilia, ou grano marzuolo (blé de mars), appelé autrefois Tûmìnia Nigra, est un des 32 cultivars de blés durs siciliens antiques (Triticum durum Desf. var. affine Koern) appartenant au groupe des blés tétraploïdes et possédant 28 chromosomes.
Il est cultivé en Sicile dans les provinces d'Agrigente,  Caltanissetta, Enna, Messine, Palerme, Raguse, Trapani.
Le 'Timilia' est toujours cultivé dans l'arrière-pays sicilien, en particulier dans la vallée de l'Imera méridionale. Avec ce blé, on prépare le pain noir de Castelvetrano.
Ce cultivar a un cycle de croissance bref, avec un semis en mars dans les collines, et même plus précoce dans les zones maritimes. Il était très répandu en Sicile avant la seconde Guerre mondiale.
On le semait après un automne pluvieux, quand les autres blés ne pouvaient pas être semés. Il est répandu dans le bassin méditerranéen et est très résistant à la sécheresse.
Sa farine permet, avec peu d'eau, de produire des pains à pâte dure de couleur sombre, très digestes et qui peuvent se conserver longtemps.
Depuis 2010, on l'emploie, notamment en Sicile, pour produire de la bière artisanale,.

« Le blé est magnifique. Tumenia (Tumminia), un nom qui semble dériver de bimenia ou trimenia, est un cadeau précieux de Cérès : c'est une sorte de blé d'été qui mûrit en trois mois. On le sème du premier janvier au mois de juin, et il mûrit toujours en un temps déterminé. Il n'a pas besoin de beaucoup d'eau, mais plutôt d'une grande chaleur. Il montre d'abord une petite feuille très délicate, puis grandit comme le froment et acquiert finalement beaucoup de force... »

— Johann Wolfgang Goethe, Voyage en Sicile, 1787

## Histoire
Ce blé était déjà connu à l'époque grecque sous le nom de trimeniaios (τρεσ μηναιός),.
Déjà à Lentini lors de la  guerre de 90 ans de 1282 à 1372, il était largement utilisé pour son semis tardif comme on peut le lire dans les chroniques de l'époque, surtout pendant le siège de 1359.

« ... C'était à cette époque et pour cette guerre, que la culture du blé de mars a été introduite, appelé alors Diminia parce que, arrivant à maturité en moins de temps que les autres blés, les agriculteurs croyaient courir moins de risques. Pourtant, cela n'a en rien servi aux habitants de Lentini en avril 1359. […] »

— Niccolò Palmeri, Carlo Somma ;  Palerme, 1883 - Opere edite et inedite - page 802, Stabilimento Tipografico P. Pensante
Ce blé était également répandu au Portugal, en Afrique du Nord, en France et en particulier à Séville en Espagne. Hugo Werner, en 1885, rapporte les différents noms du Triticum tumonia ou Timilia par lesquels il était désigné : « Tremesino » en Espagne, « blé Trimenia », « Trèmois », ou  « Trimenia de Sicile » en France, « Dreimonatweizen » (blé des trois mois) en Allemagne,.
Le Trimenia barbu de Sicile est connu comme l'un des blés les plus adaptés aux climats chauds et secs,.
Très connue et très utilisée au XVIIe siècle, cette variété, ainsi que d'autres variétés typiques de la Sicile, a été intensivement étudiée pendant la période fasciste en Italie par la Station expérimentale de céréaliculture « Benito Mussolini » pour la Sicile.
Paradoxalement, la culture de cette variété sicilienne typique ne figure pas parmi celles qui donnent accès aux contributions de la communauté européenne.

## Recherche
Des chercheurs de l'université de Catane ont étudié en 2011 les sous-unités de gluténine de cinq cultivars de blé cultivés dans le sud de l'Italie, en les comparant avec quelques écotypes de blé 'Timilia', et ont trouvé dix substitutions d'acides aminés dans la glutéine des blés modernes étudiés.
Une expérimentation pilote a été menée sur la possibilité de prévenir le syndrome de l'intestin irritable grâce à la consommation de produits à base de farine Timilia. C'est une pathologie dont l'incidence épidémiologique est en grande augmentation dans la population italienne.
L'étude, bien que préliminaire, semble indiquer des avantages liés à ce régime, tout en laissant ouverte la nécessité de mieux vérifier l'hypothèse scientifique en recherchant des proportions statistiques plus importantes,.

## Caractéristiques
L'épi de la variété Triticum durum var. affine est aristée, fusiforme de face et de profil. Il présente des arêtes de longueur moyenne, jaune clair. Les glumes sont glabres, jaune clair, de longueur moyenne et étroites.
Le caryopse est de longueur moyenne et brun
La variété Triticum durum var. affine est très résistante à l'allettamento et a une maturation tardive. Elle est résistante aux maladies du charbon et du piétin.
La Station de céréaliculture pour la Sicile a sélectionné en 1930 deux variétés de 'Timilia', dénommées
- 'Timilia S.G.1' (à arêtes noires) Triticum durum Desf. var. reichenbachii Koern,
- 'Timilia S.G.2' (à arêtes blanches) Triticum durum Desf. var. affine Koern.

## Farine
La farine intégrale est peu raffinée et contient de nombreux oligo-éléments provenant du germe et du son. Elle présente une valeur protéique élevée et une teneur en gluten faible.
La farine, de couleur grisâtre particulière et unique, est très appropriée pour la panification en mélange avec d'autres semoules siciliennes. Pour ne pas perdre ses qualités organoleptiques, il est préférable de l'utiliser assez rapidement (environ quatre mois).
À l'aide de cette farine, on produit le pain noir de Castelvetrano, auquel elle apporte sa couleur sombre. Son arôme unique et caractéristique est celui du grillé avec des notes d'amande et de malt.
La farine possède un indice de force (ou indice W alvéographique) d'environ 180 × 10−4 J, une humidité autour de 15,50 %, 10,5 % de gluten et une valeur protéique de 14 % ; en outre, elle a une hygroscopicité faible, avec des valeurs tournant autour de 58,5 %.

title: Timilia

wikitext:
[[Fichier:Campi di timilia aprile 2014.jpg|vignette|Champ de blé 'Timilia' au printemps.]]
[[Fichier:Farina di grano Timilia 03.jpg|vignette|Farine de blé dur 'Timilia'.]]

Le '''Timilia''', ou ''grano marzuolo'' (blé de mars), appelé autrefois ''Tûmìnia Nigra'', est un des 32 [[cultivar]]s<ref name="urlSicilian wheat varieties - Springer">{{lien web|langue=en| url= https://link.springer.com/article/10.1007/BF02019893#page-1 |titre= ''Sicilian wheat varieties - Springer'' |auteur=Pietro Perrino, Dr. Karl Hammer }}.</ref> de [[blés durs siciliens antiques]] (''[[Triticum durum]]'' Desf. var. ''affine'' Koern) appartenant au groupe des blés [[ploïdie|tétraploïdes]] et possédant 28 [[chromosome]]s<ref name="urlwww.comune.adrano.ct.it">{{lien web|url= http://www.comune.adrano.ct.it/repository/adrano/upload/2014/id_1669/clu02.prodotti_di_sicilia.pdf |titre= ''Allegato 2 Prodotti di Sicilia e biodiversità'' |site= www.comune.adrano.ct.it }}.</ref>.

Il est cultivé en Sicile dans les provinces d'[[Libre consortium municipal d'Agrigente|Agrigente]],  [[Libre consortium municipal de Caltanissetta|Caltanissetta]], [[Libre consortium municipal d'Enna|Enna]], [[Province de Messine|Messine]], [[Province de Palerme|Palerme]], [[Libre consortium municipal de Raguse|Raguse]], [[Libre consortium municipal de Trapani|Trapani]].

Le 'Timilia' est toujours cultivé dans l'arrière-pays sicilien, en particulier dans la vallée de l'[[Imera méridionale]]. Avec ce blé, on prépare le [[pain noir de Castelvetrano]].

Ce cultivar a un cycle de croissance bref, avec un semis en mars dans les collines, et même plus précoce dans les zones maritimes. Il était très répandu en Sicile avant la [[seconde Guerre mondiale]]<ref name="urlGrano Timilia o Tumminia - Scheda prodotto - Gente del FUD - Il social fud network firmato Garofalo">{{lien web| url= http://www.gentedelfud.it/prodotto/dettaglio/grano-timilia-o-tumminia/ |titre =''Grano Timilia o Tumminia - Scheda prodotto'' |auteur=Gente del FUD - Il social fud network firmato Garofalo| site=gentedelfud.it }}.</ref>.

On le semait après un automne pluvieux, quand les autres blés ne pouvaient pas être semés. Il est répandu dans le [[bassin méditerranéen]] et est très résistant à la [[sécheresse]].

Sa farine permet, avec peu d'eau, de produire des [[pain]]s à pâte dure de couleur sombre, très digestes et qui peuvent se conserver longtemps.

Depuis 2010, on l'emploie, notamment en Sicile, pour produire de la [[bière artisanale]]<ref name="urlTIMILIA">{{lien web|url=http://www.timilia.it/#!storia--timilia/ck0q | titre =''TIMILIA'' |site=www.timilia.it}}.</ref>{{,}}<ref name="urlBIRRA ANTONIANA PONTE MOLINO TIMILIA 1 LT x 6 bott. T.M. -PL.12-VOL.4,5% | Casa della birra">{{lien web|url = http://www.casadellabirra.com/it/prodotti/italia/birra-antoniana-ponte-molino-timilia-1-lt-x-6-bott-tm-pl12-vol45 |titre =''birra Antoniana ponte molino timilia''  |éditeur=Casa della birra}}.</ref>.

{{citation bloc|Le blé est magnifique. ''Tumenia'' (''Tumminia''), un nom qui semble dériver de ''bimenia'' ou ''trimenia'', est un cadeau précieux de [[Cérès (mythologie)|Cérès]] : c'est une sorte de blé d'été qui mûrit en trois mois. On le sème du premier janvier au mois de juin, et il mûrit toujours en un temps déterminé. Il n'a pas besoin de beaucoup d'eau, mais plutôt d'une grande chaleur. Il montre d'abord une petite feuille très délicate, puis grandit comme le froment et acquiert finalement beaucoup de force...|Johann Wolfgang Goethe, ''Voyage en Sicile'', 1787<ref name="Goethe1866">{{Ouvrage|langue=en|auteur1=Johann Wolfgang von Goethe|titre=The Auto-biography of Goethe|sous-titre=Truth and Poetry : from My Own Life|éditeur=Bell & Daldy|année=1866|passage=504–|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=mA9KAAAAIAAJ&pg=PA504}}</ref>}}

== Histoire ==
Ce blé était déjà connu à l'[[Histoire de la Sicile grecque|époque grecque]] sous le nom de ''trimeniaios'' (τρεσ μηναιός)<ref name="urlGrano Timilia o Tumminia - Scheda prodotto - Gente del FUD - Il social fud network firmato Garofalo"/>{{,}}<ref name="Pinzino2014">{{Ouvrage| langue=it| auteur1=Elisa Pinzino| titre=2014| sous-titre=Odissea nel piatto| éditeur=Youcanprint| date=29 décembre 2014| passage=94–| isbn=978-88-911-6973-0| lire en ligne=https://books.google.com/books?id=YYj3BQAAQBAJ&pg=PA94}}.</ref>.

Déjà à [[Lentini]] lors de la [[Histoire de Lentini#Guerre entre les familles patriciennes | guerre de 90 ans]] de [[1282]] à [[1372]], il était largement utilisé pour son semis tardif comme on peut le lire dans les chroniques de l'époque, surtout pendant le siège de [[1359]].
{{citation bloc| ... C'était à cette époque et pour cette guerre, que la culture du blé de mars a été introduite, appelé alors ''Diminia'' parce que, arrivant à maturité en moins de temps que les autres blés, les agriculteurs croyaient courir moins de risques. Pourtant, cela n'a en rien servi aux habitants de Lentini en avril 1359. […]|Niccolò Palmeri, Carlo Somma ;  Palerme, 1883 - ''Opere edite et inedite'' - page 802, Stabilimento Tipografico P. Pensante<ref name="urlIn Sicilia si afferma sempre di più la coltivazione dei grani antichi">{{lien web |url= http://www.eleutero.it/index.php?option=com_content&view=article&id=220474:in-sicilia-si-afferma-sempre-di-pi%C3%B9-la-coltivazione-dei-grani-antichi&catid=38:news&Itemid=58 |titre= ''In Sicilia si afferma sempre di più la coltivazione dei grani antichi'' |auteur= Antonino Barcia |date= 6 avril 2015 }}.</ref>}}
Ce blé était également répandu au [[Portugal]], en [[Afrique du Nord]], en [[France]] et en particulier à [[Séville]] en [[Espagne]]. Hugo Werner, en 1885, rapporte les différents noms du ''Triticum tumonia'' ou ''Timilia'' par lesquels il était désigné : « ''Tremesino'' » en Espagne, « blé Trimenia », « Trèmois », ou  « Trimenia de Sicile » en France, « ''Dreimonatweizen'' » (blé des trois mois) en [[Allemagne]]<ref name="Kornicke1885">{{Ouvrage|langue=de|auteur1=Friedrich Kornicke|titre=Handbuch des Getreidebaues, von Dr.Friedr.Kornicke und Dr.Hugo Werner Erster-[zweiter]Band|éditeur=P.Parey|année=1885|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=feZ-AAAAIAAJ}}</ref>{{,}}<ref name="KörnickeWerner1885">{{Ouvrage |langue=de |auteur1=Friedrich Körnicke |auteur2=Hugo Werner |titre=Die sorten und der anbau des getreides, von H. Werner |éditeur=P. Parey |année=1885 |lire en ligne=https://books.google.com/books?id=1CkSAQAAMAAJ}}.</ref>.

Le Trimenia barbu de Sicile est connu comme l'un des blés les plus adaptés aux climats chauds et secs<ref name="ed)1828">{{Ouvrage|langue=fr|auteur1=Alexandre Poiteau (1766-1854, ed)|titre=Le Bon jardinier|éditeur=|année=1828|passage=275–|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=s3MYAQAAIAAJ&pg=PA275}}</ref>{{,}}<ref name="Ruffin1841">{{Ouvrage |langue=en |auteur1=Edmund Ruffin |titre=The Farmers' Register, 1841 |éditeur= |année=1841 |passage=584– |lire en ligne=https://books.google.com/books?id=4GytG01theQC&pg=PA584}}.</ref>.

Très connue et très utilisée au {{s|XVII|e}}<ref name="Figlia2008">{{ouvrage |langue=it|auteur =Francesco Figlia| titre= Il Seicento in Sicilia: aspetti di vita quotidiana a Petralia Sottana, terra feudale| url=https://books.google.com/books?id=ZcnTWGkS6eUC&pg=PA114|année =2008|éditeur = Officina di Studi Medievali|isbn=978-88-88615-70-7|passage=114–}}.</ref>, cette variété, ainsi que d'autres variétés typiques de la Sicile, a été intensivement étudiée pendant la période fasciste en Italie par la Station expérimentale de céréaliculture « Benito Mussolini » pour la Sicile<ref name="Sicilia1931">{{Ouvrage| langue=it| auteur1=Stazione sperimentale di granicoltura "Benito Mussolini" per la Sicilia| titre=Relazione sull'attivita| éditeur=| année=1931| lire en ligne=https://books.google.com/books?id=8jUXAQAAIAAJ}}.</ref>.

Paradoxalement, la culture de cette variété sicilienne typique ne figure pas parmi celles qui donnent accès aux contributions de la communauté européenne<ref name="LalibertéMaggioni2000">{{ouvrage |langue=en| auteur1=B. Laliberté|auteur2= L... Maggioni|auteur3= N... Maxted|coauteur=V... Negri|titre= Report of a Task Force on Wild Species Conservation in Genetic Resources and a Task Force on On-farm Conservation and Management: Joint Meeting, 18-20 May 2000, Isola Polvese, Italy| url=https://books.google.com/books?id=z-oqvKOlIL0C&pg=PA22|année =2000|éditeur =Bioversity International|isbn=978-92-9043-457-3|passage=22–}}.</ref>.

== Recherche ==
Des chercheurs de l'[[université de Catane]] ont étudié en 2011 les sous-unités de [[gluténine]] de cinq cultivars de blé cultivés dans le sud de l'Italie, en les comparant avec quelques [[écotype]]s de blé 'Timilia', et ont trouvé dix substitutions d'acides aminés dans la glutéine des blés modernes étudiés<ref name="pmid21999292">{{article |langue=en |auteurs = Muccilli V, Lo Bianco M, Cunsolo V, Saletti R, Gallo G, Foti S |titre = ''High molecular weight glutenin subunits in some durum wheat cultivars investigated by means of mass spectrometric techniques'' |revue= J. Agric. Food Chem. |volume= 59 |numéro= 22 |pages= 12226–37 |année= 2011 |pmid= 21999292 | doi = 10.1021/jf203139s }}.</ref>.

Une expérimentation pilote a été menée sur la possibilité de prévenir le [[syndrome de l'intestin irritable]] grâce à la consommation de produits à base de farine Timilia. C'est une pathologie dont l'incidence épidémiologique est en grande augmentation dans la population italienne.

L'étude, bien que préliminaire, semble indiquer des avantages liés à ce régime, tout en laissant ouverte la nécessité de mieux vérifier l'hypothèse scientifique en recherchant des proportions statistiques plus importantes<ref name="urlGRANO DURO ANTICO SICILIANO (GDAS) TRITICUM DURUM IN SINDROME DA INTESTINO IRRITABILE (IBS) Centro Studi Medicina Integrata Palermo - Cesmi">{{lien web|url = http://www.cesmipalermo.com/dettaglionews.aspx?id=367 |titre =''Grano duro antico siciliano (GDAS) Triticum Durum in Sindrome aa Intestino Irritabile (IBS)''| éditeur =Centro Studi Medicina Integrata Palermo - Cesmi}}</ref>{{,}}<ref name="urlwww.legambiente.it">{{lien web| langue=it |url = http://www.legambiente.it/sites/default/files/docs/2402_studiograno_manifesto.pdf | titre= ''Grano antico Timilia, effetti benefici sul benessere delle persone'' |date =Caltanissetta, 24 février 2015 |format=pdf| site=www.legambiente.it}}.</ref>.

== Caractéristiques ==
L'épi de la variété ''Triticum durum'' var. ''affine'' est aristée, fusiforme de face et de profil. Il présente des arêtes de longueur moyenne, jaune clair. Les glumes sont glabres, jaune clair, de longueur moyenne et étroites.
Le [[caryopse]] est de longueur moyenne et brun<ref name="De Cillis">Da "I Frumenti Siciliani" di Ugo De Cillis. (Edizione 2004). Pag. 111</ref>

La variété ''Triticum durum'' var. ''affine'' est très résistante à l'allettamento et a une maturation tardive. Elle est résistante aux maladies du charbon et du piétin<ref name="De Cillis" />.

La Station de céréaliculture pour la Sicile a sélectionné en 1930 deux variétés de 'Timilia', dénommées<ref name="urlwww.comune.adrano.ct.it"/>
* 'Timilia S.G.1' (à [[Arête (botanique)|arêtes]] noires) ''Triticum durum'' Desf. var. ''reichenbachii'' Koern,
* 'Timilia S.G.2' (à arêtes blanches) ''Triticum durum'' Desf. var. ''affine'' Koern.

== Farine ==
La farine intégrale est peu raffinée et contient de nombreux [[oligo-élément]]s provenant du germe et du [[Son (meunerie)|son]]. Elle présente une valeur protéique élevée et une teneur en gluten faible.

La farine, de couleur grisâtre particulière et unique, est très appropriée pour la [[Fabrication du pain |panification]] en mélange avec d'autres semoules siciliennes. Pour ne pas perdre ses qualités organoleptiques, il est préférable de l'utiliser assez rapidement (environ quatre mois)<ref name="urlGrano Timilia o Tumminia - Scheda prodotto - Gente del FUD - Il social fud network firmato Garofalo"/>.

À l'aide de cette farine, on produit le [[pain noir de Castelvetrano]], auquel elle apporte sa couleur sombre. Son arôme unique et caractéristique est celui du [[Torréfaction|grillé]] avec des notes d'[[amande]] et de [[malt]]<ref>{{article| nom1= Pasetti|prénom1= Paola |année=2011 |mois = novembre|titre= ''Le forme del pane''|revue= Sicilia in Viaggio|éditeur= Quotidiano La Sicilia |volume= V|numéro= 49|pages= 69-70}}.</ref>.

La farine possède un indice de force (ou [[Alvéographe|indice W alvéographique]]) d'environ {{nb|180 e−4 J}}, une humidité autour de 15,50 %, 10,5 % de [[gluten]] et une valeur protéique de 14 % ; en outre, elle a une [[Hygroscopique|hygroscopicité]] faible, avec des valeurs tournant autour de 58,5 %<ref name="urlwww.moliniriggi.it2">{{lien web| langue=it|url=http://www.moliniriggi.it/prodotti/farina/la-farina-di-antico-grano-duro-timilia/ |titre=''Farina di grano antico duro Timilia'' |site= Molini Riggi }}.</ref>.

== Notes et références ==
{{Traduction/Référence|it|Timilia|94237736}}
{{références}}

== Voir aussi ==
=== Bibliographie ===

* {{Ouvrage|langue=de|auteur1=Johann Wolfgang von Goethe|auteur2=Friedrich Wilhelm Riemer|auteur3=Johann Peter Eckermann|titre=Goethe's poetische und prosaische Werke in zwei Bänden|éditeur=J. G. Cotta|année=1836|pages totales=358|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=QHkHAAAAQAAJ&pg=PA358}}
* {{chapitre|url=http://sito.entecra.it/portale/public/documenti/biodati_vol_ii.pdf |auteurs =Palumbo M., Cambrea M., Licciardello S., Pandolfo A., Pesce A., Platania A., Roccasalva D., Russo M., Sciacca F., Spina A., Virzì N. |titre ouvrage=Conservazione biodiversità, gestione banche dati e miglioramento genetico |titre=Collezione di frumento duro in ambiente mediterraneo: germoplasma siciliano e internazionale |passage= 497-512 |année=2013 |éditeur =Edizioni Nuova Cultura |lieu =Rome |isbn= 978-88-6812-098-6 }}
* {{lien web|url=http://www.ilgranoduro.it/atlante/grano_cerere.pdf |titre= ''Il grano nella terra di Cerere'' |site=ilgranoduro.it}}
* {{en}} International Association for Cereal Science and Technology, Roland E. Poms: ''ICC Multilingual Dictionary of Cereal Science and Technology. 7 Language Edition'' Chiriotti, 2006, {{ISBN|88-85022-85-5}}
* {{it}} Ugo De Cillis: ''I frumenti siciliani'' Catania: G. Maimone, cop. 2004., {{ISBN|978-88-7751-229-1}}
* {{it}} Giulia Gallo et al.; Stazione consorziale sperimentale di granicoltura per la Sicilia. ''I frumenti siciliani: patrimonio da mantenere e valorizzare'' Catania: G. Maimone, [2004], {{ISBN|978-88-7751-230-7}}
* {{lien web| langue=it |url= http://www.anisn.it/workgroup/Progetto%20Biodiversita/materiali%20didattici%20secondo%20ciclo_2011/SASSARI_14%20MARZO%202011/Biodiversit%E0%20nelle%20specie%20coltivate/Evoluzione%20varietale%20del%20frumento%20duro.pdf |titre = ''Evoluzione varietale e qualità in frumento duro (Triticum turgidum subsp. durum): dalle vecchie popolazioni alle attuali cultivar'' |auteurs = Mauro Deidda, Rosella Motzo, Francesco Giunta et Simonetta Fois |date=  18 décembre 2001| format= pdf|site= anisn.it - Università degli Studi di Sassari - Facoltà di Agraria: Dipartimento di Scienze agronomiche e Genetica vegetale agraria |passage= 1-30|consulté le= 21 mars 2018}}.
* {{ouvrage|langue=it| titre =Humus: rivista mensile di meccanizzazione agricola|url=https://books.google.com/books?id=pC5HAAAAYAAJ|année=1961}}
* {{Ouvrage|langue=it|titre=Pane e pizza|éditeur=Touring Editore|année=2004|pages totales=272|passage=134|isbn=978-88-365-3052-6|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=b_wcTljWFlcC&pg=PT134}}
* {{Ouvrage|langue=it|auteur1=Luca Colombo|titre=Grano o grane. La sfida OGM in Italia|éditeur=Manni Editori|année=2006|pages totales=236|passage=203|isbn=978-88-8176-732-8|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=FjntGNS-iA4C&pg=PA203}}
* {{Ouvrage |langue=it |titre=Genetica agraria |éditeur=Tipografia Popolare |année=1964 |lire en ligne=https://books.google.com/books?id=K4tTAAAAIAAJ}}
* {{it}} Abbate V., Boggini G., Coppolino F., Lombardo G. M., 1997. ''Analisi della variabilità tra ed entro popolazioni di frumento duro Russello raccolte nell'area Iblea''. in : ''Atti del 3º Convegno Nazionale Biodiversità'', Reggio Calabria 1997: 335-341.
* {{Ouvrage|langue=it|titre=L'Italia agricola|éditeur=Ramo Editoriale Degli Agricoltori.|année=1985|isbn=|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=Vc4yAAAAIAAJ}}.
* {{Ouvrage|langue=it|titre=L'Italia vinicola ed agraria : periodico settimanale de enologia, commercio vinicolo, viticultura e agricoltura pratica...|éditeur=Societa degli enotechnica italiani|année=1930|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=o-1IAAAAYAAJ}}.

=== Articles connexes ===
* [[Farine]]
* ''[[Cura annonae]]''
* [[Gluten]]
* [[Blés durs siciliens antiques]]
* [[Maladie cœliaque]]
* [[Pâtes alimentaires]]
* [[Semoule]]
* ''[[Blé|Triticum]]''

=== Liens externes ===
* {{lien web|langue=it| url = http://www.operaincerta.it/archivio/046/articoli/rubriche/articoli.htm |titre =''Un frumento d'altri tempi? ''| site =www.operaincerta.it }}
* {{lien web|langue=en| url= http://genbank.vurv.cz/ewdb/asp/ewdb_sur22.asp?START=451&tax_code=417002 |titre = ''Triticum durum DESF. var. affine KOERN. (Survey evdb_sur22)'' |éditeur = European Wheat Database  }}
* {{lien web|langue=it| url= http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c53/01002036.pdf |titre =''L'erosione genetica di specie agrarie in ambito mediterraneo: rilevanza del problema e strategie d'intervento''  |auteur = Ricciardi L., Filippetti A.|site = ciheam.org }}
* {{lien web|langue=en| url= http://genbank.vurv.cz/ewdb/asp/ewdb_d2.asp?accn=49126 |titre = ''European Wheat Database Form: Hordeiforme 1404'' |éditeur = European Wheat Database}}
* {{lien web|langue=en| url= http://eol.org/pages/1115241/names/synonyms |titre= ''Synonyms of Durum Wheat (Triticum durum)''  |éditeur = EOL - Encyclopedia of Life}}
* {{lien web|langue=it| url= http://www.biologie.uni-ulm.de/systax/daten/taxa/details/bot_226.html |titre = www.biologie.uni-ulm.de |auteur =SysTax |éditeur = www.biologie.uni-ulm.de}}
* {{lien web|langue=it| url= http://molinidelponte.com/prodotto/tumminia/ |titre= www.http://molinidelponte.com |auteur=Filippo Drago |éditeur = www.molinidelponte.com }}

{{Palette|Variétés de blé}}
{{Portail|agriculture|botanique|Poaceae|Sicile}}

[[Catégorie:Cultivar de blé]]
[[Catégorie:Pooideae]]
[[Catégorie:Flore endémique de Sicile]]


text:
# Nuestra Casa a la Izquierda del Tiempo
Albums de La Oreja de Van Gogh
A las cinco en el Astoria Cometas por el cielo
Nuestra Casa a la Izquierda del Tiempo est le sixième album de La Oreja de Van Gogh, sorti en 2009.
Dans cet album, le groupe reprend des chansons des disques précédents, en réalisant des nouvelles versions avec la voix de Leire Martínez, accompagnée par l'Orchestre symphonique de Bratislava (Slovaquie).

## Titres
1. París (Paris) 3:47
2. Cuéntame al oído (Dis moi à l'oreille) 3:12
3. El último vals (La Dernière Valse) 3:23
4. La playa (La Plage) 4:07
5. Rosas (Roses) 3:56
6. 20 de enero (20 janvier) 3:42
7. Jueves (Jeudi) 3:59
8. Loa Loa (Une minute de plus) 1:09
9. Muñeca de trapo (Poupée de chiffons) 3:55
10. Soledad (Solitude) 3:52
11. Deseos de cosas imposibles (Désirs de choses impossibles) 3:08
12. Puedes contar conmigo (Tu peux compter sur moi) 3:56

wikiname: frwiki

title: Nuestra Casa a la Izquierda del Tiempo

in_language: fr

wikitext:
{{Infobox Musique (œuvre)
 | charte             = album
 | langue du titre    = es
 | titre              = Nuestra Casa a la Izquierda del Tiempo
 | artiste            = [[La Oreja de Van Gogh]]
 | sorti              = [[2009 en musique|2009]]
 | enregistré         =
 | genre              = [[Pop (musique)|Pop]]
 | durée              = 38:45
|label = [[Sony International]]
 | producteur         =
 | album précédent    = [[A las cinco en el Astoria]]
 | album suivant      = [[Cometas por el cielo]]
}}

'''''Nuestra Casa a la Izquierda del Tiempo''''' est le sixième album de [[La Oreja de Van Gogh]], sorti en [[2009]].

Dans cet album, le groupe reprend des chansons des disques précédents, en réalisant des nouvelles versions avec la voix de [[Leire Martínez]], accompagnée par l'Orchestre symphonique de [[Bratislava]] ([[Slovaquie]]).

== Titres ==
# París (''Paris'') 3:47
# Cuéntame al oído (''Dis moi à l'oreille'') 3:12
# El último vals (''La Dernière Valse'') 3:23
# La playa (''La Plage'') 4:07
# Rosas (''Roses'') 3:56
# 20 de enero (''{{date-|20 janvier}}'') 3:42
# Jueves (''Jeudi'') 3:59
# Loa Loa (''Une minute de plus'') 1:09
# Muñeca de trapo (''Poupée de chiffons'') 3:55
# Soledad (''Solitude'') 3:52
# Deseos de cosas imposibles (''Désirs de choses impossibles'') 3:08
# Puedes contar conmigo (''Tu peux compter sur moi'') 3:56

{{Portail|rock}}

[[Catégorie:Album de La Oreja de Van Gogh]]
[[Catégorie:Album musical sorti en 2009]]

title: Album de La Oreja de Van Gogh

Genre: Pop

Label: Sony International


text:
# Bouchoir
Bouchoir est une commune française située dans le département de la Somme en région Hauts-de-France.

## Géographie

### Localisation
Bouchoir est une commune située sur le plateau du Santerre, en France, à une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Roye et à 40 km au sud-est d'Amiens.
Le village occupe une position de carrefour à l'intersection des axes Amiens - Roye et Albert - Montdidier.

#### Communes limitrophes
|           | Folies   | Rouvroy-en-Santerre   |
| Arvillers | Bouchoir | Parvillers-le-Quesnoy |
|           | Erches   |                       |

### Nature du sol et du sous-sol
Le sol de la commune est exclusivement composé de couches argileuses du limon des plateaux. Le sous-sol quant à lui est formé de craie blanche pour la partie supérieure et de craie marneuse pour la partie inférieure.

### Relief, paysage, végétation
Le relief de la commune est presque totalement plat et culmine à une centaine de mètres d'altitude. Le paysage est celui du plateau du Santerre au sol plat et découvert.

### Hydrographie
La commune est située dans le bassin Artois-Picardie. Elle n'est drainée par aucun cours d'eau.

### Climat
Pour des articles plus généraux, voir Climat des Hauts-de-France et Climat de la Somme.
En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique et est dans la région climatique Nord-est du bassin Parisien, caractérisée par un ensoleillement médiocre, une pluviométrie moyenne régulièrement répartie au cours de l'année et un hiver froid (3 °C).
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 14,6 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 703 mm, avec 11,2 jours de précipitations en janvier et 8,7 jours en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Rouvroy-en-Santerre à 3 km à vol d'oiseau, est de 10,8 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 635,8 mm,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.
| Mois                                  | jan.           | fév.           | mars           | avril         | mai             | juin          | jui.          | août          | sep.          | oct.          | nov.            | déc.           | année      |
| ------------------------------------- | -------------- | -------------- | -------------- | ------------- | --------------- | ------------- | ------------- | ------------- | ------------- | ------------- | --------------- | -------------- | ---------- |
| Température minimale moyenne (°C)     | 1,4            | 1,7            | 3,1            | 4,4           | 8               | 10,6          | 12,3          | 12,3          | 9,8           | 7,5           | 4,1             | 2              | 6,4        |
| Température moyenne (°C)              | 3,8            | 4,6            | 7,2            | 9,8           | 13,3            | 16,2          | 18,3          | 18,4          | 15,1          | 11,5          | 7,1             | 4,4            | 10,8       |
| Température maximale moyenne (°C)     | 6,2            | 7,5            | 11,2           | 15,2          | 18,5            | 21,8          | 24,3          | 24,4          | 20,5          | 15,6          | 10,1            | 6,7            | 15,2       |
| Record de froid (°C) date du record   | −17,5 07.01.09 | −11,6 12.02.12 | −12,5 13.03.13 | −4,8 08.04.03 | −2,3 05.05.1996 | 2,2 05.06.12  | 2,8 03.07.11  | 3,7 02.08.15  | −0,9 25.09.03 | −6,1 24.10.03 | −9,2 24.11.1998 | −14,4 18.12.10 | −17,5 2009 |
| Record de chaleur (°C) date du record | 14,9 09.01.15  | 18 24.02.21    | 24,4 31.03.21  | 27,2 15.04.07 | 30,2 27.05.05   | 35,3 18.06.22 | 41,6 25.07.19 | 39,1 12.08.03 | 34,2 09.09.23 | 28,1 01.10.11 | 19,9 06.11.18   | 16,2 07.12.00  | 41,6 2019  |
| Précipitations (mm)                   | 45,6           | 43             | 44,1           | 39,4          | 61,3            | 55,3          | 63,8          | 62,4          | 45,1          | 58,1          | 52,4            | 65,3           | 635,8      |

Située en bordure de la route Amiens - Roye (ex-route nationale 334, devenue RD 934), la commune a un habitat groupé. Il n'y a dans la commune ni hameau, ni ferme isolée.

## Urbanisme

### Typologie
Au 1er janvier 2024, Bouchoir est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022.
Elle est située hors unité urbaine. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Roye, dont elle est une commune de la couronne,. Cette aire, qui regroupe 35 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants,.

### Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d'occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (93 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (90,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
terres arables (93 %), zones urbanisées (7 %).

### Voies de communication et transports
La localité est desservie par les lignes d'autocars du réseau Trans'80, Hauts-de-France, tous les jours sauf le dimanche et les jours fériés (ligne no 40, Roye - Hangest-en-Santerre - Amiens ; ligne no 45, Moreuil -  Montdidier).

## Toponymie
On rencontre plusieurs formes pour désigner Bouchoir dans les textes anciens : Bucheria, Buchuherre (1215), Bouchouerre, Buchuerre, Bouchuere, Bouchoire, Bouchoir (1567).
Bouchoir signifierait « lieu planté de buis ».

## Histoire

### Antiquité
L'archéologie aérienne a révélé la présence de vestiges de villas gallo-romaines sur le territoire de la commune.

### Moyen Âge
En 1121, Adèle de Vermandois fit donation de sa terre de Bouchoir à l'abbaye Saint-Corneille de Compiègne.
Jusqu'au milieu du XIIe siècle, Bouchoir était rattachée à la paroisse d'Erches.
La seigneurie de Bouchoir passa à la famille de Beaufort, dépendante de celle de Mailly puis au marquisat de Nesle.
En 1431, Jean Poton de Xaintrailles, ancien compagnon de Jeanne d'Arc y aurait battu les Bourguignons qui ravageaient la région. Dans le village, la rue du Marteloir rappellerait cet événement.

### Époque moderne
Aux XVIe et XVIIe siècles, des invasions espagnoles touchèrent la localité.

### Époque contemporaine
- L'existence d'une école est attestée à Bouchoir en 1794[1].
- À la fin de l'épopée napoléonienne, le maire et quelques habitants voulurent résister en 1814 aux Cosaques et en arrêtèrent quelques-uns. L'un d'eux mourut. Le 25 mars 1814, un détachement russe incendia le village et flagella publiquement certains habitants[1].
- À la fin de la guerre franco-allemande de 1870, le village fut occupé par l'armée prussienne[1].

#### Première Guerre mondiale
Durant la Première Guerre mondiale (1914-1918), le village, situé dans la zone des combats,,,,,, fut presque totalement détruit,,. Il a été décoré de la Croix de guerre 1914-1918 le 3 novembre 1920.

#### Entre-deux-guerres
Le village de Bouchoir fut reconstruit durant l'entre-deux-guerres, les architectes Emmanuel Gonse et Charles Duval restaurèrent l'église et dirigèrent la reconstruction de la mairie et de l'école communale.

#### Seconde Guerre mondiale
La commune de Bouchoir, pendant la Seconde Guerre mondiale, fut marquée par la personnalité de son curé, l'abbé Emile Lavallard qui entra dans la Résistance en 1942. Agent de liaison entre les groupes résistants de Roye, Guerbigny et Rosières-en-Santerre sous le pseudonyme de « Milou », il fut un résistant actif au sein du mouvement Francs-tireurs et partisans et devint l'un des responsables du mouvement de Résistance, Front national, du département de la Somme. À l'été 1943, il dit la messe dans le cimetière militaire britannique de Bouchoir. Il eut à son actif, le sauvetage d'aviateurs anglo-américains dont l'appareil avait été abattu. Il réceptionnait également des parachutages d'armes sur le plateau du Quesnoy, comme celui fait en plein jour fin 1943. Le 24 avril 1944, il fut arrêté à Amiens. Emprisonné à la citadelle d'Amiens, interné au camp de Royallieu à Compiègne, il fut déporté à Neuengamme puis à Sachsenhausen et enfin à Falkensee.

## Politique et administration

### Rattachement administratifs et électoraux
La commune se trouvait de 1793 à 2016 dans l'arrondissement de Montdidier du département de la Somme. Par arrêté préfectoral du 27 décembre 2016, la commune en est détachée le 1er janvier 2017 pour intégrer l'arrondissement de Péronne. Pour l'élection des députés, elle fait partie depuis 1958 de la cinquième circonscription de la Somme.
Elle faisait partie depuis 1801 du canton de Rosières-en-Santerre. Dans le cadre du redécoupage cantonal de 2014 en France, la commune est intégrée au canton de Moreuil.

### Intercommunalité
La commune faisait partie de la communauté de communes du Santerre créée le 31 décembre 1993.
Dans le cadre des dispositions de la loi portant nouvelle organisation territoriale de la République du 7 août 2015, qui prévoit que les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre doivent avoir un minimum de 15 000 habitants, la préfète de la Somme propose en octobre 2015 un projet de nouveau schéma départemental de coopération intercommunale (SDCI) qui prévoit la réduction de 28 à 16 du nombre des intercommunalités à fiscalité propre du département.
Le projet préfectoral prévoit la « fusion des communautés de communes de Haute Picardie et du Santerre », le nouvel ensemble de 17 954 habitants regroupant 46 communes,,. À la suite de l'avis favorable de la commission départementale de coopération intercommunale en janvier 2016, la préfecture sollicite l'avis formel des conseils municipaux et communautaires concernés en vue de la mise en œuvre de la fusion le 1er janvier 2017.
Cette procédure aboutit à la création au 1er janvier 2017 de la communauté de communes Terre de Picardie, dont la commune est désormais membre.

### Liste des maires
| Période                                  | Période                       | Identité                   | Étiquette | Qualité                                                                                |
| ---------------------------------------- | ----------------------------- | -------------------------- | --------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Les données manquantes sont à compléter. |                               |                            |           |                                                                                |
| janvier 1793                             |                               | Pierre Aimé André Quillet  |           |                                                                                |
| 1824                                     | 1830                          | Pierre Chrysostome Quillet |           |                                                                                |
| Les données manquantes sont à compléter. |                               |                            |           |                                                                                |
|                                          | novembre 1906                 | Jules Bernard              |           |                                                                                |
| novembre 1906                            | juillet 1939                  | Cleophas Turcq             |           |                                                                                |
| juillet 1939                             | mars 1959                     | Joseph Bedier              |           | Agriculteur                                                                                |
| mars 1959                                | mars 1977                     | Edgar Barbier              |           | Agriculteur                                                                                |
| mars 1977                                | juin 1995                     | André Bedier               |           | Agriculteur                                                                                |
| juin 1995                                | avril 2014                    | Jean-Pierre Pitavy         |           | Garagiste                                                                                |
| avril 2014                               | En cours (au 10 juillet 2020) | Magali Crappier            |           | Agricultrice Vice-présidente de la CC Terre de Picardie (2017 → ) Réélue pour le mandat 2020-2026 |

## Population et société

### Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008.

En 2022, la commune comptait 266 habitants, en évolution de −12,79 % par rapport à 2016 (Somme : −1,26 %, France hors Mayotte : +2,11 %).
| 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
| 697  | 591  | 739  | 697  | 732  | 746  | 708  | 712  | 690  |

| 1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
| 648  | 664  | 669  | 615  | 659  | 643  | 627  | 569  | 540  |

| 1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
| 507  | 481  | 485  | 252  | 290  | 310  | 320  | 302  | 300  |

| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | 2008 | 2013 |
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
| 293  | 295  | 195  | 201  | 222  | 226  | 263  | 274  | 311  |

| 2018 | 2022 | - | - | - | - | - | - | - |
| ---- | ---- | - | - | - | - | - | - | - |
| 280  | 266  | - | - | - | - | - | - | - |

### Enseignement
Les communes de Bouchoir, Le Quesnel, Warvillers, Beaufort et Folies se sont organisées en regroupement pédagogique intercommunal (RPI) pour la gestion de l'enseignement primaire local.

## Économie
Les activités économiques sont liées presque exclusivement à l'agriculture[réf. nécessaire].

## Culture locale et patrimoine

### Lieux et monuments
- Église Saint-Pierre des XVIe et XVIIIe siècles, détruite pendant la Première Guerre mondiale[42],[43], restaurée et reconstruite en partie en 1925. Elle abrite une statue de la Vierge du XVIIe siècle.

- Chapelle Notre-Dame-de-Grâce, élevée en 1867 par Virginie Toullet-Tronquet à la mémoire de ses parents protégés par la Vierge en 1814. Très dégradée, cette chapelle communale fait l'objet de chantiers de  restauration depuis 2010 grâce à l'action de l'association les amis du patrimoine de Bouchoir[44],[45].

- Calvaire de la fin du XIXe siècle, typique de la région, en fer forgé[46].

- Monument aux morts offert par le Comité américain, érigé en 1926[47].
- Monument aux morts communal : groupe sculpté en marbre de Carrare, commandé au sculpteur Lefranc de Montdidier qui devait compléter le monument offert par le Comité américain mais qui a été placé près de l'église en 1926. La sculpture représente une femme - allégorie de la Patrie, de la République ou de la Victoire - soutenant le soldat mourant[48].
- Cimetière militaire britannique, New british cemetery.

- La mairie-école, édifiée au début des années 1930 sur les plans des architectes, Charles Duval et Emmanuel Gonse[49].

### Personnalités liées à la commune
- Abbé Emile Lavallard, (1907-1945), curé de Bouchoir de 1938 à 1944. Mobilisé en 1939, il devint caporal-infirmier pendant la Drôle de guerre, et la bataille de France. Retourné dans sa paroisse, il entra en résistance au sein du mouvement Francs-tireurs et partisans et devint un des responsables du Front national (mouvement de résistance) du département de la Somme. Il recueillit des aviateurs anglo-américains dont l'appareil avait été abattu. Il réceptionna des parachutages d'armes comme celui fait en plein jour fin 1943. Le 24 avril 1944, il est arrêté à Amiens avec Aimé Merchez et Jean-Marc Laurent. Interné au camp de Royallieu à Compiègne, il est déporté à Neuengamme puis à Sachsenhausen et enfin à Falkensee. Du 5 novembre 1944 au 18 février 1945, il y célébra clandestinement la messe. Atteint d'un phlegmon et d'une phlébite, il fut évacué au camp de Mauthausen où il décèda le 13 avril 1945, quelques jours avant la libération du camp[50].

## Pour approfondir

title: Bouchoir

wikitext:
{{Infobox Commune de France
 | nom                         = Bouchoir
 | image                       = Bouchoir, mairie-école 2.jpg
 | légende                     = La mairie-école
 | région                      = [[Hauts-de-France]]
 | département                 = [[Somme (département)|Somme]]
 | arrondissement              = [[Arrondissement de Péronne|Péronne]]
 | canton                      = [[Canton de Moreuil]]
 | circonscription législative = {{Circonscription fr|5|Somme}}
 | insee                       = 80116
 | cp                          = 80910
 | maire                       = Magali Crappier
 | mandat maire                = [[Élections municipales françaises de 2020|2020]]-2026
 | intercomm                   = [[Communauté de communes Terre de Picardie|CC Terre de Picardie]]
 | longitude                   = 2.67444444444
 | latitude                    = 49.7491666667
 | alt mini                    = 96
 | alt maxi                    = 106
 | superficie                  = 5.88
 | type                        = Commune rurale à habitat dispersé
 | unité urbaine               = Hors unité urbaine
 | aire d'attraction           = [[Aire d'attraction de Roye|Roye]]
(commune de la couronne)
 | population                  = {{Population de France/dernière_pop}}
 | année_pop                   = {{Population de France/dernière_année_Infobox}}
 | géoloc-département          = Somme/Hauts-de-France
 | siteweb                     = http://mairie.bouchoir.pagesperso-orange.fr
}}

'''Bouchoir''' est une [[Commune (France)|commune française]] située dans le [[département français|département]] de la [[Somme (département)|Somme]] en [[Région française|région]] [[Hauts-de-France]].
== Géographie ==
=== Localisation ===
{{Article connexe|Santerre}}
Bouchoir est une commune située sur le plateau du [[Santerre]], en France, à une dizaine de kilomètres au nord-ouest de [[Roye (Somme)|Roye]] et à {{unité|40 km}} au sud-est d'[[Amiens]].

Le village occupe une position de carrefour à l'intersection des axes Amiens - Roye et [[Albert (Somme)|Albert]] - [[Montdidier (Somme)|Montdidier]].

==== Communes limitrophes ====
{{Communes limitrophes
|align = center
|commune = Bouchoir

|nord = [[Folies]]
|nord-est = [[Rouvroy-en-Santerre]]
|est = [[Parvillers-le-Quesnoy]]
|sud-est =
|sud = [[Erches]]
|sud-ouest =
|ouest = [[Arvillers]]
|nord-ouest =
}}

=== Géographie physique===
=== Nature du sol et du sous-sol ===
Le sol de la commune est exclusivement composé de couches argileuses du limon des plateaux. Le sous-sol quant à lui est formé de craie blanche pour la partie supérieure et de craie marneuse pour la partie inférieure<ref name="hau">''Notice géographique et historique sur la commune de Bouchoir'', rédigée par Monsieur Hautbout, instituteur en 1899, Archives départementales de la Somme</ref>.

=== Relief, paysage, végétation ===
Le relief de la commune est presque totalement plat et culmine à une centaine de mètres d'altitude. Le paysage est celui du plateau du Santerre au sol plat et découvert<ref name="hau"/>.

=== Hydrographie ===
La commune est située dans le [[bassin Artois-Picardie]]. Elle n'est drainée par aucun cours d'eau<ref group=Carte name=Géoport>{{Géoportail |latitude=49.748611|longitude=2.673611 |couches=Hydro|desc=Réseau hydrographique de Bouchoir|consulté le=25 septembre 2024}}</ref>.

[[Fichier:80116-Bouchoir-Hydro.jpeg|vignette|centre|upright=1.2|alt=Carte en couleur présentant le réseau hydrographique de la commune|Réseau hydrographique de Bouchoir<ref group=Note>Les ruisseaux intermittents sont représentés en traits pointillés.</ref>.]]

=== Climat ===
{{Article général|Climat des Hauts-de-France|Climat de la Somme}}
En 2010, le climat de la commune est de type [[Climat de la France#2010-T3|climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord]], selon une étude du [[CNRS]] s'appuyant sur une série de données couvrant la [[normale climatique|période 1971-2000]]<ref name=Joly>{{Article |langue= fr|auteur1=Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky|titre=Les types de climats en France, une construction spatiale|périodique=Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography |numéro=501|date=18 juin 2010|doi=10.4000/cybergeo.23155|lire en ligne=http://journals.openedition.org/cybergeo/23155  |consulté le=24 décembre 2023}}</ref>. En 2020, [[Météo-France]] publie une typologie des [[Climat de la France|climats de la France métropolitaine]] dans laquelle la commune est exposée à un [[Climat de la France#MF-T1|climat océanique]] et est dans la région climatique [[Climat de la France#MF-R2|Nord-est du bassin Parisien]], caractérisée par un ensoleillement médiocre, une pluviométrie moyenne régulièrement répartie au cours de l'année et un hiver froid ({{tmp|3| °C}})<ref>{{Lien web |url= http://pluiesextremes.meteo.fr/france-metropole/Un-peu-de-geographie.html|titre=Zonages climatiques en France métropolitaine.|site =pluiesextremes.meteo.fr |consulté le=24 décembre 2023}}.</ref>.

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de {{tmp|10| °C }}, avec une [[amplitude thermique]] annuelle de {{tmp|14.6| °C }}. Le cumul annuel moyen de précipitations est de {{Unité|703 mm}}, avec {{Unité|11.2|jours}} de précipitations en janvier et {{Unité|8.7|jours}} en juillet<ref name=Joly/>. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de [[Rouvroy-en-Santerre]] à {{Unité|3|km}} à [[orthodromie|vol d'oiseau]]<ref>{{Lien web |url=https://fr.distance.to/Bouchoir,Somme/rouvroy-en-santerre,Somme |titre=Orthodromie entre Bouchoir et Rouvroy-en-Santerre |site=fr.distance.to |consulté le=24 décembre 2023}}.</ref>, est de {{tmp|10.8| °C }} et le cumul annuel moyen de précipitations est de {{Unité|635.8|mm}}<ref>{{Lien web |url=https://donneespubliques.meteofrance.fr/FichesClim/FICHECLIM_80682001.pdf|titre= Station Météo-France « Rouvroy-en-Santerre » (commune de Rouvroy-en-Santerre) - fiche climatologique - période 1991-2020|site=donneespubliques.meteofrance.fr|consulté le=24 décembre 2023}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |url=https://donneespubliques.meteofrance.fr/metadonnees_publiques/fiches/fiche_80682001.pdf|titre= Station Météo-France « Rouvroy-en-Santerre » (commune de Rouvroy-en-Santerre) - fiche de métadonnées.|site=donneespubliques.meteofrance.fr|consulté le=24 décembre 2023}}.</ref>. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents [[Scénario RCP|scénarios]] d'[[Émission de dioxyde de carbone|émission de gaz à effet de serre]] sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022<ref>{{Lien web |url=https://meteofrance.com/climadiag-commune|titre= Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité.|date =novembre 2022 |site=meteofrance.fr |consulté le=24 décembre 2023}}.</ref>.

{{Climat
|titre=Statistiques 1991-2020 et records ROUVROY-EN-SANTERRE (80)  - alt : 95m, lat : 49°45'54"N, lon : 2°41'53"E
Records établis sur la période du 01-09-1993 au 03-12-2023
|source={{Lien web|url=https://donneespubliques.meteofrance.fr/FichesClim/FICHECLIM_80682001.pdf|titre=Fiche 80682001|site=donneespubliques.meteofrance.fr|date=Edité le : 06/12/2023 dans l'état de la base}}
|Charte=commune
|tmin-jan=1.4
|tmin-fev=1.7
|tmin-mar=3.1
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|tmoy-oct=11.5
|tmoy-nov=7.1
|tmoy-dec=4.4
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|tmax-record-jan=14.9| tmax-record-date-jan=09.01.15
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|tmin-record-jan=-17.5| tmin-record-date-jan=07.01.09
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}}
Située en bordure de la route Amiens - Roye (ex-[[route nationale 334]], devenue RD 934), la commune a un habitat groupé. Il n'y a dans la commune ni hameau, ni ferme isolée.

== Urbanisme ==
=== Typologie ===
Au {{date|1er janvier 2024}}, Bouchoir est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022<ref>{{Lien web |url=https://www.insee.fr/fr/information/6439600|titre=La grille communale de densité |site=le site de l'[[Institut national de la statistique et des études économiques|Insee]]|date=28 mai 2024 |consulté le= 30 juin 2024}}.</ref>.
Elle est située hors unité urbaine<ref name=meta-insee>{{Métadonnées Commune|80116|bouchoir|Bouchoir}}</ref>. Par ailleurs la commune fait partie de l'[[aire d'attraction de Roye]], dont elle est une commune de la couronne<ref group=Note>La notion d'[[aire d'attraction d'une ville|aire d'attraction des villes]] a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'[[aire urbaine (France)|aire urbaine]], pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'[[Union européenne]].</ref>{{,}}<ref name=meta-insee/>. Cette aire, qui regroupe {{Unité|35|communes}}, est catégorisée dans les aires de moins de {{Unité|50000|habitants}}<ref name="AAV2020">{{Lien web|url=https://www.insee.fr/fr/metadonnees/geographie/aire-attraction-des-villes-2020/401-roye|titre=Liste des communes composant l'aire d'attraction de Roye|site=le site de l'[[Institut national de la statistique et des études économiques|Insee]] |consulté le= 30 juin 2024}}.</ref>{{,}}<ref name="AAV20202b">{{Lien web|url=https://www.insee.fr/fr/statistiques/4806694 |titre=En France, neuf personnes sur dix vivent dans l'aire d'attraction d'une ville |auteur=Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee) |date=21 octobre 2020 |site=le site de l'[[Institut national de la statistique et des études économiques|Insee]] |consulté le= 30 juin 2024}}.</ref>.

=== Occupation des sols ===
[[Fichier:80116-Bouchoir-Sols.png|vignette|redresse=1.4|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte de l'occupation des sols de la commune en 2018 ([[Corine Land Cover|CLC]]).]]
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la [[base de données]] [[Europe|européenne]] d'occupation [[biophysique]] des sols [[Corine Land Cover]] (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (93 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (90,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
[[terres arables]] (93 %), zones urbanisées (7 %)<ref name="CLC">{{Lien web |url=https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0 |titre=CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). |site=le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique.|consulté le= 22 mai 2021}}.</ref>.

=== Voies de communication et transports ===
La localité est desservie par les lignes d'autocars du réseau [[Trans'80]], Hauts-de-France, tous les jours sauf le dimanche et les jours fériés (ligne {{n°|40}}, Roye - Hangest-en-Santerre - Amiens ; ligne {{n°|45}}, Moreuil -  Montdidier)<ref>{{Lien web|url=https://trans80.hautsdefrance.fr/horaire.html|titre=Le réseau Trans'80 en ligne|brisé le = 2024-02-12}}.</ref>.

== Toponymie ==
On rencontre plusieurs formes pour désigner Bouchoir dans les textes anciens : ''Bucheria'', ''Buchuherre'' (1215), ''Bouchouerre'', ''Buchuerre'', ''Bouchuere'', ''Bouchoire'', ''Bouchoir'' (1567).

Bouchoir signifierait « lieu planté de buis »<ref name="hau" />.

== Histoire ==
=== Antiquité ===
L'archéologie aérienne a révélé la présence de vestiges de villas gallo-romaines sur le territoire de la commune<ref>{{Article |auteur1=Will, Ernest |titre=Les villas gallo-romaines de la Somme : aperçu préliminaire |périodique=Revue du Nord |éditeur=Persée - Portail des revues scientifiques en SHS |volume=47 |numéro=187 |date=1965 |pages=541–576 |lire en ligne=https://www.persee.fr/doc/rnord_0035-2624_1965_num_47_187_2544 |accès url=libre |consulté le=16-10-2020 |doi=10.3406/rnord.1965.2544}}.</ref>.

=== Moyen Âge ===
En 1121, Adèle de Vermandois fit donation de sa terre de Bouchoir à l'[[abbaye Saint-Corneille de Compiègne]]<ref name="hau"/>.

Jusqu'au milieu du {{s-|XII}}, Bouchoir était rattachée à la [[paroisse]] d'[[Erches]]<ref name="hau"/>.

La [[seigneurie]] de Bouchoir passa à la famille de [[Beaufort-en-Santerre|Beaufort]], dépendante de celle de Mailly puis au [[marquisat]] de [[Nesle]]<ref name="hau"/>.

En 1431, [[Jean Poton de Xaintrailles]], ancien compagnon de [[Jeanne d'Arc]] y aurait battu les [[Bourguignons]] qui ravageaient la région. Dans le village, la rue du Marteloir<ref group="Note">Le toponyme ''Marteloir'' signifie : lieu d'un grand massacre.</ref> rappellerait cet événement<ref name="hau"/>.

=== Époque moderne ===
Aux {{s2-|XVI|XVII|}}, des invasions espagnoles touchèrent la localité<ref name="hau"/>.

=== Époque contemporaine ===
* L'existence d'une école est attestée à Bouchoir en 1794<ref name="hau"/>.
* À la fin de l'épopée napoléonienne, le maire et quelques habitants voulurent résister en 1814 aux [[Cosaques du Don|Cosaques]] et en arrêtèrent quelques-uns. L'un d'eux mourut. Le {{date-|25 mars 1814}}, un détachement russe incendia le village et flagella publiquement certains habitants<ref name="hau"/>.
* À la fin de la [[guerre franco-allemande de 1870]], le village fut occupé par l'armée prussienne<ref name="hau"/>.

==== Première Guerre mondiale ====
[[Fichier:LPDF 16 10 église de Bouchoir.jpg|vignette|L'église de Bouchoir fin 1915 (Cl. Berne-Bellecour).]]
Durant la [[Première Guerre mondiale]] (1914-1918), le village, situé dans la zone des combats<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479xaIrXT/c8d97dad96
|titre=Photo : Bouchoir. Position d'une batterie de 75
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|auteur=Berne-Bellecour
|date=Fin 1918
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a0114664184794S3lEs/14097580b1
|titre=Photo : Bouchoir. Cimetière du 250e Régiment d'infanterie
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=14 mai 1916
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479FDeivd/cde6164fda
|titre=Photo : Bouchoir. Distribution de la soupe à la cuisine roulante
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=16 mai 1916
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479AnEXh0/2673c4abb0
|titre=Photo : Bouchoir (près). Batterie de mortiers anglais de 203 : un mortier servi par des artilleurs français
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=20 juin 1917
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479zF4jr8/dc5480a00f
|titre=Bouchoir (près). Batterie de mortiers anglais de 203 : poste téléphonique près des pièces
|date=20 juin 1917
|série= Fonds des Albums Valois}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479d1cHRo/962b6437f1
|titre=Photo : Bouchoir (près). Batterie de mortiers anglais de 203 : pose de fusées sur les obus
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=20 juin 1917
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>, fut presque totalement détruit<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479ewrCSP/e3643020b9
|titre=Photo : Bouchoir. La grande rue
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=14 mai 1916
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479QrmYyH/14e5a996b2
|titre=Photo : Bouchoir. Un carrefour
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=14 mai 1916
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a01146641847921Peu6/cfa8fc0687
|titre=Photo : Bouchoir. L'entrée du village sur la route de Roye
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=4 février 1917
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>. Il a été décoré de la [[croix de guerre 1914-1918 (France)|Croix de guerre 1914-1918]] le {{Date-|3 novembre 1920}}<ref>Journal officiel du 7 novembre 1920, {{p.|17720}}.</ref>.
{{Article détaillé|Croix de guerre 1914-1918 des communes de la Somme|Reconstruction en France et en Belgique après la Première Guerre mondiale}}

==== Entre-deux-guerres ====
Le village de Bouchoir fut reconstruit durant l'[[entre-deux-guerres]], les architectes [[Emmanuel Gonse]] et [[Charles Duval (1873-1937)|Charles Duval]] restaurèrent l'église et dirigèrent la reconstruction de la mairie et de l'école communale.

==== Seconde Guerre mondiale ====
La commune de Bouchoir, pendant la [[Seconde Guerre mondiale]], fut marquée par la personnalité de son curé, l'abbé Emile Lavallard qui entra dans la Résistance en 1942. Agent de liaison entre les groupes résistants de Roye, Guerbigny et Rosières-en-Santerre sous le pseudonyme de « Milou », il fut un résistant actif au sein du mouvement [[Francs-tireurs et partisans]] et devint l'un des responsables du mouvement de Résistance, [[Front national (Résistance)|Front national]], du département de la [[Somme (département)|Somme]]. À l'été 1943, il dit la messe dans le cimetière militaire britannique de Bouchoir. Il eut à son actif, le sauvetage d'aviateurs anglo-américains dont l'appareil avait été abattu. Il réceptionnait également des parachutages d'armes sur le plateau du Quesnoy, comme celui fait en plein jour fin 1943. Le {{date-|24 avril 1944}}, il fut arrêté à Amiens. Emprisonné à la [[citadelle d'Amiens]], interné au [[camp de Royallieu]] à [[Compiègne]], il fut déporté à [[Neuengamme]] puis à [[Oranienbourg-Sachsenhausen|Sachsenhausen]] et enfin à [[Falkensee]].

== Politique et administration ==
=== Rattachement administratifs et électoraux ===
La commune se trouvait de 1793 à 2016 dans l'[[arrondissement de Montdidier]] du [[Somme (département)|département de la Somme]]. Par arrêté préfectoral du {{Date-|27 décembre 2016}}, la commune en est détachée le {{Date-|1 janvier 2017}} pour intégrer l'[[arrondissement de Péronne]]<ref>{{Lien web |langue= |titre= Arrêté préfectoral portant modification des limites territoriales des arrondissements de la Somme - Recueil n°200 des actes administratifs du 27 décembre 2016 des Hauts-de-France|url= http://www.prefectures-regions.gouv.fr/hauts-de-france/content/download/28969/198790/file/Recueil%20n%C2%B0200%20du%2027%20d%C3%A9cembre%202016.pdf|date= 27 décembre 2016 |site= prefectures-regions.gouv.fr |consulté le=15 janvier 2017}}.</ref>. Pour l'élection des députés, elle fait partie depuis 1958 de la [[cinquième circonscription de la Somme]].

Elle faisait partie depuis 1801 du [[canton de Rosières-en-Santerre]]<ref name="Cassini"/>. Dans le cadre du [[redécoupage cantonal de 2014 en France]], la commune est intégrée au [[canton de Moreuil]].

=== Intercommunalité ===
La commune faisait partie de la [[communauté de communes du Santerre]] créée le {{Date-|31 décembre 1993}}.

Dans le cadre des dispositions de la [[loi portant nouvelle organisation territoriale de la République]] du 7 août 2015, qui prévoit que les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre doivent avoir un minimum de {{formatnum:15000}} habitants, la préfète de la Somme propose en octobre 2015 un projet de nouveau [[schéma départemental de coopération intercommunale]] (SDCI) qui prévoit la réduction de 28 à 16 du nombre des intercommunalités à fiscalité propre du département<ref>{{Article
|auteur=Vincent Fouquet
|titre=Vers un mariage de la communauté de communes de Haute-Picardie avec celle de Rosières ?
|sous-titre=Le conseil communautaire, qui s'est déroulé jeudi soir à Soyécourt, a été l'occasion d'annoncer la volonté de l'intercommunalité de fusionner avec celle de Rosières-en-Santerre
|périodique=Le Courrier picard |lien périodique=Le Courrier picard |date=18/9/2015
|url texte=http://www.courrier-picard.fr/region/vers-un-mariage-de-la-communaute-de-communes-de-ia183b0n640165
|consulté le=5 juin 2016
}}.</ref>.

Le projet préfectoral prévoit la « fusion des communautés de communes de Haute Picardie et du [[Communauté de communes du Santerre|Santerre]] », le nouvel ensemble de {{unité|17954|habitants}} regroupant 46 communes<ref>{{Lien web
|format=doc
|url=somme.gouv.fr/content/download/16699/120176/file/CP-schema-EPCI.doc
|titre=Coopération intercommunale : La préfète présente un nouveau schéma départemental
|série=Communiqué de presse
|date=13/10/2015
|éditeur=Préfecture de la Somme
|consulté le=15 mai 2016}}.</ref>{{,}}<ref>{{Article
|auteurs=Vincent Fouquet et Cécile Latinovic
|titre=Haute-Somme : La nouvelle carte du territoire fait réagir les présidents
|sous-titre=La révélation de la nouvelle carte du département, et des découpages des intercommunalités fait réagir les présidents, qui sont majoritairement satisfaits
|périodique=Le Courrier picard |lien périodique=Le Courrier picard |date=13/10/2015
|url texte=http://www.courrier-picard.fr/region/haute-somme-la-nouvelle-carte-du-territoire-fait-reagir-ia181b0n655243
|consulté le=3 juin 2016
}}.</ref>{{,}}<ref>{{Article
|titre=Un mariage entre Chaulnes et Rosières-en-Santerre est prévu pour 2017
|sous-titre=L'annonce a été faite jeudi {{1er}} octobre à Rosières-en-Santerre : les communautés de communes de Haute Picardie (CCHP) et du Santerre (CCS) souhaitent fusionner. Voici leurs arguments
|périodique=Le Courrier picard, édition du Santerre |lien périodique=Le Courrier picard |date=2/10/2015
|url texte=http://www.courrier-picard.fr/region/intercommunalites-un-mariage-entre-chaulnes-et-ia184b0n648425
|consulté le=3 juin 2016
}}.</ref>. À la suite de l'avis favorable de la [[commission départementale de coopération intercommunale]] en janvier 2016<ref>{{Article
|titre=Somme, la CDCI valide des projets de fusion d'ECPI
|périodique=Décideurs en région |date=10/2/2016
|url texte=http://www.decideursenregion.fr/Picardie/Developper-Manager/secteur-public/gestion-organisation/Somme-la-CDCI-valide-des-projets-de-fusion-d-ECPI
|consulté le=18 mai 2016
}}.</ref>, la préfecture sollicite l'avis formel des conseils municipaux et communautaires concernés en vue de la mise en œuvre de la fusion le {{date-|1|1|2017}}<ref>{{Article
|titre=Arrêté préfectoral du 15 avril 2016 portant projet de périmètre de la communauté de communes issue de la fusion de la communauté de communes de haute Picardie avec la communauté de communes du Santerre
|périodique=Recueil des actes administratifs de la préfecture de la Somme
|format=pdf
|date=22/4/2016
|numéro=2016-031
|pages=78-79
|url texte=http://www.somme.gouv.fr/content/download/18654/129849/file/RAA%20N°%2031.pdf
|consulté le=18 mai 2016
}}.</ref>.

Cette procédure aboutit à la création au {{date-|1|1|2017}} de la [[communauté de communes Terre de Picardie]], dont la commune est désormais membre<ref>{{Lien web
|url=https://www.banatic.interieur.gouv.fr/V5/recherche-de-groupements/fiche-raison-sociale.php?siren=200070928
|titre=CC Terre de Picardie (N° SIREN : 200070928)
|série=Fiche BANATIC
|éditeur=Ministère de l'intérieur
|date=1/4/2017
|consulté le=10 juin 2017 }}.</ref>.

=== Liste des maires ===
{{ÉluDébut |Titre= Liste des maires successifs<ref>{{Lien web
|url=http://www.francegenweb.org/mairesgenweb/resultcommune.php?id=12155
|titre=Les maires de Bouchoir
|site=francegenweb.org
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://mairie.bouchoir.pagesperso-orange.fr/Municipalite.html#Maires
|titre=Les maires successifs
|site=mairie.bouchoir.pagesperso-orange.fr
|consulté le=10 août 2017 }}.</ref> |Charte=commune}}
{{ÉluDonnées}}
{{Élu |Début=janvier 1793 |Fin= |Identité=Pierre Aimé André Quillet  |Parti= |Qualité= }}
{{Élu |Début=1824 |Fin=1830 |Identité=Pierre Chrysostome Quillet  |Parti= |Qualité= }}
{{ÉluDonnées}}
{{Élu |Début=   |Fin= novembre 1906|Identité= Jules Bernard |Parti=  |Qualité=}}
{{Élu |Début= novembre 1906 |Fin= juillet 1939|Identité= Cleophas Turcq |Parti=  |Qualité=}}
{{Élu |Début= juillet 1939 |Fin= mars 1959|Identité= Joseph Bedier |Parti=  |Qualité=Agriculteur}}
{{Élu |Début= mars 1959 |Fin= mars 1977|Identité= Edgar Barbier |Parti=  |Qualité=Agriculteur}}
{{Élu |Début= mars 1977 |Fin= juin 1995|Identité= André Bedier |Parti=  |Qualité=Agriculteur}}
{{Élu |Début= juin 1995 |Fin=avril 2014|Identité= Jean-Pierre Pitavy |Parti=  |Qualité=Garagiste}}

{{Élu actuel|Début=avril 2014<ref>{{Article
|titre=Bouchoir : Magali Crappier devient maire
|sous-titre=C'est une femme, Magali Crappier, qui a été élue édile de Bouchoir. Jean-Pierre Pitavy, maire sortant, n'avait pourtant pas dit son dernier mot
|périodique=Le Courrier picard |lien périodique=Le Courrier picard |date=6/4/2014
|lire en ligne=www.courrier-picard.fr/region/bouchoir-magali-crappier-devient-maire-ia184b0n345482
|consulté le=23 juillet 2020 }} {{Citation|Alors que la liste majoritaire était, durant la campagne, menée par Pierre Graux, c'est finalement Magali Crappier qui se présente pour le siège de maire. « Comme elle a été élue au premier tour (avec 82 voix, ndlr), nous avons changé de stratégie et fait bloque derrière elle », confie Pierre Graux. Magali Crappier devient ainsi maire avec sept voix contre quatre pour Jean-Pierre Pitavy}}.</ref>
|Fin= |Identité=Magali Crappier |Parti= |Qualité=Agricultrice
Vice-présidente de la [[Communauté de communes Terre de Picardie|CC Terre de Picardie]] (2017 → )
Réélue pour le mandat 2020-2026<ref>{{Lien web
 |url=https://www.lemonde.fr/resultats-elections/bouchoir-80116/
 |titre= Bouchoir 80910 |série=Résultats aux municipales 2020 |site=lemonde.fr |consulté le=23 juillet 2020}}.</ref>
 |Date à jour=10 juillet 2020 }}
{{ÉluFin}}

== Population et société ==
=== Démographie ===
{{article connexe|Histoire du recensement de la population en France|Démographie de la France}}

{{Population de France/section}}

=== Enseignement ===
Les communes de Bouchoir, [[Le Quesnel]], [[Warvillers]], [[Beaufort-en-Santerre|Beaufort]] et [[Folies]] se sont organisées en regroupement pédagogique intercommunal ([[Regroupement pédagogique intercommunal|RPI]]) pour la gestion de l'enseignement primaire local<ref>{{Article|périodique=Courrier picard|nom=Gaël Rivallain, Anne Kanaan|titre=Une ultime classe sauvée|sous-titre=L'académie est revenue mardi sur la suppression à Bouchoir, de nouveaux postes sont prévus à Abbeville.|page=11|date=3 juillet 2019}}.</ref>.

== Économie ==
Les activités économiques sont liées presque exclusivement à l'agriculture{{Refnec}}.

== Culture locale et patrimoine ==
=== Lieux et monuments ===
[[Fichier:Bouchoir, monument aux morts 1.jpg|vignette|redresse|Le monument aux morts.]]
* Église Saint-Pierre des {{s2-|XVI|XVIII}}, détruite pendant la [[Première Guerre mondiale]]<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418478Cj5vVq/8a9739a892
|titre=Photo : Bouchoir. L'église : façade principale
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=14 mai 1916
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479Mefqle/5cebc93fda
|titre=Photo : Bouchoir. L'église ; le chœur
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=14 mai 1916
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>, restaurée et reconstruite en partie en 1925. Elle abrite une statue de la Vierge du {{s-|XVII}}.
{{Article détaillé|Église Saint-Pierre de Bouchoir}}

* Chapelle Notre-Dame-de-Grâce, élevée en 1867 par Virginie Toullet-Tronquet à la mémoire de ses parents protégés par la Vierge en 1814. Très dégradée, cette chapelle communale fait l'objet de chantiers de  restauration depuis 2010 grâce à l'action de l'association ''les amis du patrimoine de Bouchoir''<ref>{{Article
|titre=Des petites actions pour une grande restauration, celle de la chapelle de Bouchoir
|sous-titre=Les Amis du patrimoine, qui vont fêter leurs 10 ans d'existence, multiplient les animations pour collecter des fonds destinés à la remise en état de la chapelle
|périodique=Le Courrier picard |lien périodique=Le Courrier picard |date=14/2/2017
|lire en ligne=http://www.courrier-picard.fr/10911/article/2017-02-14/des-petites-actions-pour-une-grande-restauration-celle-de-la-chapelle-de
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>{{,}}<ref name=AG>{{Ouvrage |langue= |auteur1=André Guerville |titre=Chapelles et oratoires en Pays de Somme |sous-titre= |éditeur=Frédéric Paillart|collection= Richesses en Somme |lieu= Abbeville |année= 4{{e}} trimestre 2003|volume= |tome= |pages totales= 302|passage=249|isbn= |lire en ligne= }} {{ASIN|B000WR15W8}}.</ref>.

* Calvaire de la fin du {{s-|XIX}}, typique de la région, en fer forgé<ref>{{Lien web
|url=http://argonnaute.u-paris10.fr/ark:/14707/a011466418479F71VjW/2d32d1889c
|titre=Photo : Bouchoir. La route de Roye et le calvaire
|série= Fonds des Albums Valois - Département de la Somme - Volume 15
|auteur institutionnel=Section photographique de l'armée
|date=4 février 1917
|éditeur=Argonnaute  - Bibliothèque de documentation internationale contemporaine
|consulté le=10 août 2017}}.</ref>.

* Monument aux morts offert par le ''Comité américain'', érigé en 1926<ref>{{Base Mérimée|IA80000050|Monument aux morts de la guerre de 1914-1918}}.</ref>.
* Monument aux morts communal : groupe sculpté en [[marbre de Carrare]], commandé au sculpteur Lefranc de [[Montdidier (Somme)|Montdidier]] qui devait compléter le monument offert par le ''Comité américain'' mais qui a été placé près de l'église en 1926. La sculpture représente une femme - allégorie de la Patrie, de la République ou de la Victoire - soutenant le soldat mourant<ref>{{Base Palissy|IM80000018|groupe sculpté : la patrie soutenant un poilu touché}}.</ref>.
* Cimetière militaire britannique, ''New british cemetery''.
{{Article connexe|Liste des mémoriaux et cimetières militaires de la Somme}}

* La [[mairie-école]], édifiée au début des [[années 1930]] sur les plans des architectes, [[Charles Duval (1873-1937)|Charles Duval]] et [[Emmanuel Gonse]]<ref>{{Article
|titre=Mairie-école à Bouchoir
|périodique=La Construction moderne
|numéro=2
|date=1932-1933
|pages=114-117
}}.</ref>.

=== Personnalités liées à la commune ===
* Abbé Emile Lavallard, (1907-1945), curé de Bouchoir de 1938 à 1944. Mobilisé en 1939, il devint caporal-infirmier pendant la [[Drôle de guerre]], et la [[bataille de France]]. Retourné dans sa paroisse, il entra en résistance au sein du mouvement [[Francs-tireurs et partisans]] et devint un des responsables du [[Front national (Résistance)|Front national]] (mouvement de résistance) du département de la [[Somme (département)|Somme]]. Il recueillit des aviateurs anglo-américains dont l'appareil avait été abattu. Il réceptionna des parachutages d'armes comme celui fait en plein jour fin 1943. Le 24 avril 1944, il est arrêté à Amiens avec Aimé Merchez et Jean-Marc Laurent. Interné au [[camp de Royallieu]] à [[Compiègne]], il est déporté à [[Neuengamme]] puis à [[Oranienbourg-Sachsenhausen|Sachsenhausen]] et enfin à [[Falkensee]]. Du 5 novembre 1944 au 18 février 1945, il y célébra clandestinement la messe. Atteint d'un phlegmon et d'une phlébite, il fut évacué au camp de [[Mauthausen]] où il décèda le 13 avril 1945, quelques jours avant la libération du camp<ref>Amicale d'Orenienburg-Sachsenhausen, ''Sachso'', Paris, Librairie Plon et Les Editions de Minuit collection Terres humaines, 1982 {{ISBN|2-259- 00 894-1}} pp. 390-392</ref>.

== Pour approfondir ==
{{Autres projets|commons = Category:Bouchoir}}
=== Bibliographie ===
* Abbé [[Paul Decagny]], ''Histoire de l'arrondissement de Péronne et de plusieurs localités circonvoisines'', 1865 - réédition partielle sous le titre : ''Chaulnes et ses environs'', Paris, Le Livre d'histoire Rassorts Lorisse, 2006 {{ ISBN|  978-2-877-60916-6}}.

=== Liens internes ===
* [[Liste des communes de la Somme]]

=== Liens externes ===
* {{Lien web |url=https://mairie-bouchoir.fr |titre=Site de la mairie de Bouchoir. |consulté le=14 Septembre 2023}}
* [http://wikiwix.com/cache/?url=http://www.ign.fr/affiche_rubrique.asp?rbr_id=1087%26CommuneId=74189 Bouchoir sur le site de l'Institut géographique national]
* {{Lien web
|url=http://recherche.archives.somme.fr/?form_search_fulltext=Bouchoir&btn_valid=Rechercher&action=search&id=recherche_grandpublic&id=recherche_grandpublic&doc=&page_ref=&keep=search&tri=3
|titre=Liste des documents numérisés concernant la commune.
|série=Mémoires de la Somme - Archives en Somme
|éditeur=Archives départementales de la Somme
|consulté le=10/8/2017}}.
* [https://argonnaute.parisnanterre.fr/ark:/14707/a011466418478BP785d/3b6c6f8558 Argonnaute : Bouchoir, photos 1914-1918]

== Notes et références ==
=== Notes et cartes ===
==== Notes  ====
{{Références|groupe=Note}}

==== Cartes  ====
{{Références|groupe=Carte}}

=== Références ===
{{Références}}

{{Portail|Somme|communes de France}}

[[Catégorie:Commune dans la Somme]]
[[Catégorie:Ville décorée de la croix de guerre 1914-1918]]
[[Catégorie:Aire d'attraction de Roye]]

title: Administration

Pays: France

Région: Hauts-de-France

Département: Somme

Arrondissement: Péronne

Intercommunalité: CC Terre de Picardie

Maire · Mandat: Magali Crappier · 2020-2026

title: Démographie

Densité: 45 hab./km2

title: Géographie

Coordonnées: 49° 44′ 57″ nord, 2° 40′ 28″ est

Altitude: Min. 96 m · Max. 106 m

Type: Commune rurale à habitat dispersé

Unité urbaine: Hors unité urbaine

Aire d'attraction: Roye · (commune de la couronne)

title: Élections

Départementales: Canton de Moreuil

Législatives: 5e circonscription de la Somme

title: Liens

Liens: modifier


text:
# 1903 en musique
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| XXIe siècle • XXe siècle • XIXe siècle • XVIIIe siècle XVIIe siècle • XVIe siècle • XVe siècle • XIVe siècle XIIIe siècle • XIIe siècle • XIe siècle • Xe siècle IXe siècle • VIIIe siècle • Haut Moyen Âge • Rome • Grèce |
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| Années de la musique populaire : 1900 - 1901 - 1902 - 1903 - 1904 - 1905 - 1906    |
| Décennies de la musique populaire : 1870 - 1880 - 1890 - 1900 - 1910 - 1920 - 1930 |

Cet article présente les faits marquants de l'année 1903 en musique.

## Évènements
- 5 mars : Ouverture du Moulin-Rouge.
- Juillet-septembre : L'article « Notes and Negro Music » de l'archéologue de Harvard, Charles Peabody, paru dans Journal of American Folklore, comprend l'une des premières discussions publiées sur la musique qui sera connue plus tard sous le nom de blues, dans le comté de Coahoma, au nord du Mississippi[1].
- Le « père du blues » W. C. Handy entend pour la première fois un guitariste jouer cette musique avec un bottleneck dans la gare de Tutwiler, Mississippi[2].
- Victor crée un disque de 12 pouces pour l'opéra et autres sélections, avec un temps de lecture accru de 3 minutes 30[1].
- Novembre : Tom Turpin publie St. Louis Rag, morceau écrit pour célébrer l'Exposition universelle de 1904[3].

## Naissances
- 10 mars : Bix Beiderbecke, cornettiste, pianiste et compositeur de jazz américain († 6 août 1931).
- 21 février : Scrapper Blackwell, guitariste de blues américain († 7 octobre 1962).
- 3 mai : Bing Crosby, chanteur et acteur américain († 14 octobre 1977).
- 8 mai : Fernandel (Fernand Joseph Désiré Contandin), acteur, humoriste, chanteur et réalisateur français († 26 février 1971).
- 29 mai : Bob Hope, chanteur, acteur et humoriste américain († 27 juillet 2003).
- 26 juin : Saint Louis Jimmy, compositeur, pianiste et chanteur de blues américain († 30 décembre 1977).
- 18 août : Émilienne-Henriette Boyer dit Lucienne Boyer, chanteuse française († 6 décembre 1983).
- 16 octobre : Big Joe Williams, chanteur et guitariste de blues américain († 17 décembre 1982).
- 28 décembre : Earl Hines, pianiste et chef d'orchestre de jazz américain († 22 avril 1983).

title: 1903 en musique

wikitext:
{{ébauche|chronologie de la musique}}
{{Chronologie musique|1903}}

Cet article présente les faits marquants de l''''année 1903 en musique'''.

== Évènements ==

* [[5 mars]] : Ouverture du [[Moulin-Rouge]].
* [[Juillet]]-[[septembre]] : L'article « Notes and Negro Music » de l'archéologue de [[Harvard]], Charles Peabody, paru dans ''Journal of American Folklore'', comprend l'une des premières discussions publiées sur la musique qui sera connue plus tard sous le nom de [[blues]], dans le [[comté de Coahoma]], au nord du [[Mississippi (État)|Mississippi]]<ref name="Sullivan 2017">{{Ouvrage|langue=en|prénom1=Steve|nom1=Sullivan|titre=Encyclopedia of Great Popular Song Recordings|volume=3-4|éditeur=Rowman & Littlefield|année=2017|pages totales=832|passage=10|isbn=978-1-4422-5448-0|lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=GQglDwAAQBAJ&printsec=frontcover|consulté le=15 mars 2019}}</ref>.
* Le « père du [[blues]] » [[W. C. Handy]] entend pour la première fois un guitariste jouer cette musique avec un [[bottleneck]] dans la gare de [[Tutwiler]], [[Mississippi (État)|Mississippi]]<ref>{{Ouvrage|langue=en|prénom1=Edward|nom1=Komara|directeur1=Edward Komara|titre=Encyclopedia of the Blues|volume=1 et 2|lieu=New York|éditeur=[[Routledge]]|année=2006|numéro d'édition=2|année première édition=2004|pages totales=1440|passage=115|isbn=0-415-92699-8|lire en ligne=https://ia801304.us.archive.org/6/items/EncyclopediaOfTheBlues/Encyclopedia_of_the_Blues.pdf|format électronique=PDF}}</ref>.
* [[Victor Talking Machine Company|Victor]] crée un disque de 12 pouces pour l'opéra et autres sélections, avec un temps de lecture accru de 3 minutes 30<ref name="Sullivan 2017"/>.
* [[Novembre]] : [[Tom Turpin]] publie ''St. Louis Rag'', morceau écrit pour célébrer l'[[Exposition universelle de 1904]]<ref>{{Ouvrage|langue=en|prénom1=Steve|nom1=Sullivan|titre=Encyclopedia of Great Popular Song Recordings|volume=1-2|lieu=Lanham|éditeur=The Scarecrow Press|année=2013|pages totales=1030|passage=811|isbn=978-0-8108-8296-6|lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=QWBPAQAAQBAJ&printsec=frontcover}}</ref>.

== Naissances ==
* [[10 mars]] : [[Bix Beiderbecke]], [[Cornet à pistons|cornettiste]], [[pianiste]] et [[compositeur]] de [[jazz]] [[États-Unis|américain]] († {{Date|6|août|1931}}).
* [[21 février]] : [[Scrapper Blackwell]], [[guitariste]] de [[blues]] américain († {{Date|7|octobre|1962}}).
* [[3 mai]] : [[Bing Crosby]], [[chanteur]] et [[acteur]] américain († {{Date|14|octobre|1977}}).
* [[8 mai]] : [[Fernandel]] (Fernand Joseph Désiré Contandin), acteur, [[humoriste]], chanteur et [[réalisateur]] [[France|français]] († {{Date|26|février|1971}}).
* [[29 mai]] : [[Bob Hope]], chanteur, acteur et humoriste américain († {{Date|27|juillet|2003}}).
* [[26 juin]] : [[Saint Louis Jimmy]], compositeur, pianiste et chanteur de blues américain († {{Date|30|décembre|1977}}).
* [[18 août]] : [[Émilienne-Henriette Boyer]] dit [[Lucienne Boyer]], chanteuse française († {{Date|6|décembre|1983}}).
* [[16 octobre]] : [[Big Joe Williams]], chanteur et guitariste de blues américain († {{Date|17|décembre|1982}}).
* [[28 décembre]] : [[Earl Hines]], pianiste et [[chef d'orchestre]] de jazz américain († {{Date|22|avril|1983}}).

== Principaux décès ==

== Références ==
<references />
{{Palette|Chronologie de la musique populaire}}
{{Portail|musique}}

[[Catégorie:1903 en musique|*]]
[[Catégorie:Chronologie de la musique]]


text:
# Joseph Mazabraud
Joseph Simon Mazabraud, dit Mazabraud de Solignac ou Jose Mozobrau, né le 16 juillet 1816 à Solignac (Haute-Vienne) où il est mort le 4 février 1898, est un poète et chansonnier français et qui a donné son nom a l'école élémentaire de la ville.

## Œuvres
- Physiologie du maître de pension, 1842
- L’Émiriade, ou l’Amour vengé, poème en 4 chants, suivi du Poète, 1852
- Chansons nouvelles, 3 vol., 1856-1859
- Nouvella chansoû potoueizâ ente un trobo : un jour dî l'eitouliâ e d'autrâ plo brovâ, de Jose Mozobrau, 1867
- L'Hiver du pauvre, 1870
- La Limousina, deuxième libre de chansou en potouei limousi nimai en françoi, per Jose Mozobrau, 1872
- Lou Refrain do peisan, troisième libre de chansou en potouei limousi nimai cauqu'uno en françei, focha per Jose Mozobrau, 1876
- Lo Brianço, mis en musique par François Sarre

title: Joseph Mazabraud

wikitext:
{{Ébauche|poète|chansonnier|français}}
{{Infobox Biographie2}}
'''Joseph Simon Mazabraud''', dit '''Mazabraud de Solignac''' ou '''Jose Mozobrau''', né le {{Date de naissance|16|juillet|1816}} à [[Solignac]] ([[Haute-Vienne]]) où il est mort le {{Date de décès|4|février|1898}}, est un poète et chansonnier français et qui a donné son nom a l'école élémentaire de la ville.

== Œuvres ==
* ''Physiologie du maître de pension'', 1842
* ''L’Émiriade, ou l’Amour vengé'', poème en 4 chants, suivi du ''Poète'', 1852
* ''Chansons nouvelles'', 3 vol., 1856-1859
* ''Nouvella chansoû potoueizâ ente un trobo : un jour dî l'eitouliâ e d'autrâ plo brovâ, de Jose Mozobrau'', 1867
* ''L'Hiver du pauvre'', 1870
* ''La Limousina, deuxième libre de chansou en potouei limousi nimai en françoi, per Jose Mozobrau'', 1872
* ''Lou Refrain do peisan, troisième libre de chansou en potouei limousi nimai cauqu'uno en françei, focha per Jose Mozobrau'', 1876
* ''Lo Brianço'', mis en musique par [[François Sarre]]

== Notes et références ==
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{{Références}}

== Liens externes ==
* {{Bases}}
* {{Dictionnaires}}
* {{Autorité}}

{{Portail|poésie|Limousin}}

{{CLEDETRI:Mazabraud, Joseph}}
[[Catégorie:Poète français du XIXe siècle]]
[[Catégorie:Chansonnier français]]
[[Catégorie:Naissance dans la Haute-Vienne]]
[[Catégorie:Naissance en juillet 1816]]
[[Catégorie:Décès en février 1898]]
[[Catégorie:Décès à 81 ans]]

title: Biographie

Naissance: 6 juillet 1816 · Solignac (Haute-Vienne)

Décès: 4 février 1898 (à 81 ans) · Solignac (Haute-Vienne)

Nationalité: française

Activités: Chansonnier, poète, tailleur